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2019-05-22
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金龙在鲤鱼门属老舖，少时候来见到的老板娘都退休了，现在由儿子接手管理。来得鲤鱼门吃海鲜，要有心理准备花费可能要多些，但喜庆日子来一次豪吓，大家高高兴兴都未尝不可。先到金龙酒家对面左边转角位，一间叫龙华的卖生猛海鲜的店舗选喜爱的食材，共选有8类，再说份量为12人用。跟著叫埋菜、汤、饭，就坐定定，倾吓计，等食了。最快到当然是白灼海中虾，好大只，灼得刚好，皮薄易剥，肉厚又弹牙。椒盐濑尿虾，一切4件都好大块，仲有膏添，椒盐调味带少辣，外脆肉鲜，一下子就抢光了。豉椒炒花甲，对味，花甲肉厚。一鱼两吃：西芹炒斑球，斑球多过西芹，肉质鲜甜，有鱼味。炆炸腩骨，仲有好多肉，味道较炒球浓味些，且有脆皮的咬口。油盐焗重皮蟹，每人半只，劲多膏，膏食落好creamy，一梳梳胀卜卜的蟹肉又香又鲜甜。蒜蓉蒸蛏子，新鲜的证明是脆爽。蒜蓉蒸带子，唔算太厚肉。果皮蒸鲍鱼，成个手掌咁大只，可以用刀义切片来吃，超正。海鲜汤，真是海鲜味十足，浓浓奶白的汤，因鲜，所以都不用加胡椒僻腥，可直接衬热时喝便可。蒜蓉炒芥兰，是先灼后炒，芥兰够软淋。扬州炒饭，炒得干身。什果盆，哗！每人半只芒果，一大盘上枱，好惊喜！芒果下面还有其他水果片。桂
来得鲤鱼门吃海鲜，要有心理准备花费可能要多些，但喜庆日子来一次豪吓，大家高高兴兴都未尝不可。
先到金龙酒家对面左边转角位，一间叫龙华的卖生猛海鲜的店舗选喜爱的食材，共选有8类，再说份量为12人用。
跟著叫埋菜、汤、饭，就坐定定，倾吓计，等食了。
最快到当然是白灼海中虾，好大只，灼得刚好，皮薄易剥，肉厚又弹牙。
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椒盐濑尿虾，一切4件都好大块，
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仲有膏添，椒盐调味带少辣，外脆肉鲜，一下子就抢光了。
豉椒炒花甲，对味，花甲肉厚。
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一鱼两吃：
西芹炒斑球，斑球多过西芹，肉质鲜甜，有鱼味。
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炆炸腩骨，仲有好多肉，味道较炒球浓味些，且有脆皮的咬口。
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油盐焗重皮蟹，每人半只，
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劲多膏，膏食落好creamy，一梳梳胀卜卜的蟹肉又香又鲜甜。
蒜蓉蒸蛏子，新鲜的证明是脆爽。
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蒜蓉蒸带子，唔算太厚肉。
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果皮蒸鲍鱼，
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成个手掌咁大只，可以用刀义切片来吃，超正。
海鲜汤，真是海鲜味十足，浓浓奶白的汤，因鲜，所以都不用加胡椒僻腥，可直接衬热时喝便可。
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蒜蓉炒芥兰，是先灼后炒，芥兰够软淋。
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扬州炒饭，炒得干身。
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什果盆，
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哗！每人半只芒果，一大盘上枱，好惊喜！芒果下面还有其他水果片。
桂花糕，有普通和黑糖制成的，唔甜。
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一围12人，海鲜买咗$5300，酒楼炒饭、汤、菜、生果、甜品和茶芥、汽水、小食共$2300，共$7600，除开每人平均$633。
8种海鲜，9碟上，只是说12人用，海鲜档帮忙预份量也很适当，份量相当足够，吃到个个满足又饱得很，又没有浪费。觉得这个价钱似乎也是算合理的。
张贴
