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2024-07-20
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平时去食buffet都系因为想食下海鲜当晚食到好味嘅海鲜 好开心冻波士顿龙虾虾肉鲜甜又嫩食左几件只有一件硬少少已经好过好多其他buffet仲有好多膏好好味点解可以处理得咁好还是因为选料好就会好食面包蟹膏脂鲜香生蚝较细只清爽够蚝味加了点tabasco更美味蟹脚冇食不评论冻螺麻麻地另一亮点竟然系日式刺身寿司食左几款都唔错刺身鲜美 寿司饭又做得好食到呢度有d饱buffet供应至10pm很好可以慢慢尝多一点热盘方面友人各样取了一点试试牛扒嫩滑但牛味较弱他推介了炖汤花胶鸡材料优质用心做胃纳有限所以我就选了蒸鱼厨师选用左合适斤両嘅鲜鱼肉厚得嚟又嫩滑虽然唔肯定系咪海鱼但冇泥味有鱼味我收货最后要拎出第二个胃建议留番d quota食甜品因为十分出色Cheesecake好好食完美烘焙后嘅芝士香好诱人甜度低rich但唔heavy 怎做到呢好想见识下可惜食左一件仔之后就冇再出会为左呢件cheesecake同龙虾再嚟Brownie都系五星级出品可可味浓郁与甜味比例调得精准吃出幸福感Tiramisu是传统做法不是一件件切件嘅湿润滑溜酒味浓十分喜欢不好甜品嘅友人亦试了其他小甜品也赞好非常满足我俩已吃不下H雪糕p.s
当晚食到好味嘅海鲜 好开心
冻波士顿龙虾
虾肉鲜甜又嫩
食左几件
只有一件硬少少
已经好过好多其他buffet
仲有好多膏好好味
点解可以处理得咁好
还是因为选料好就会好食
面包蟹膏脂鲜香
生蚝较细只
清爽够蚝味
加了点tabasco更美味
蟹脚冇食不评论
冻螺麻麻地
另一亮点竟然系日式刺身寿司
食左几款都唔错
刺身鲜美 寿司饭又做得好
食到呢度有d饱
buffet供应至10pm很好可以慢慢尝多一点
热盘方面友人各样取了一点试试
牛扒嫩滑但牛味较弱
他推介了炖汤花胶鸡
材料优质用心做
胃纳有限所以我就选了蒸鱼
厨师选用左合适斤両嘅鲜鱼
肉厚得嚟又嫩滑
虽然唔肯定系咪海鱼
但冇泥味有鱼味我收货
最后要拎出第二个胃
建议留番d quota食甜品因为十分出色
Cheesecake好好食
完美烘焙后嘅芝士香好诱人
甜度低
rich但唔heavy
怎做到呢好想见识下
可惜食左一件仔之后就冇再出
会为左呢件cheesecake同龙虾再嚟
Brownie都系五星级出品
可可味浓郁
与甜味比例调得精准
吃出幸福感
Tiramisu是传统做法
不是一件件切件嘅
湿润滑溜酒味浓十分喜欢
不好甜品嘅友人亦试了其他小甜品
也赞好
非常满足
我俩已吃不下H雪糕
p.s. 早一天致电餐厅request写生日名牌 当睌送来了一件又是十分美味嘅芒果蛋糕 可拍照吹蜡烛 服务亦有礼满分~
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