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2008-09-11
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那天和女朋友浅水湾，赤柱，石澳及西贡半天游，寓工作于娱乐之中。我们早在何洪记吃过午餐（详细请看食评---吃一点东西）接著我们就开始向浅水湾进发，接著赤柱、石澳，最后一站是西贡。办完事后，我们就在西贡逛逛，女朋友想回家前先吃些东西，我提议去吃些甜品。我们遂到了发迹于西贡的满记。我们坐定，看了看餐牌，女朋友点了一个红豆凉粉配绿茶雪糕，我一向在满记就只吃海底椰豆腐花及榴梿Pancake（可女朋友不吃榴梿又不吃爱Cream，当然就不会叫了）本想叫海底椰豆腐花之际，我看到了海底椰白雪凉粉（其实是白雪两个字吸引了我的眼球，原来白雪是指云尼拿汁，这令我相当有兴趣呢！）于是我叫了一个海底椰白雪凉粉，女朋友另外叫了一个芒果糯米糍。红豆凉粉配绿茶雪糕，买相不俗，绿茶冰冻而有绿茶味，红豆汤不算太甜，红豆煲够了时间，够「林」。绿茶与红豆一向是绝佳的组合。两者一甘一甜，味道很相配。再加上爽滑的凉粉，口感突出，在炎炎的烈日下，吃过的确很有消暑的作用呢！海底椰白雪凉粉（我一向都对海底椰很有好感，可能就是喜欢那种口感吧！）卖相吸引，海底椰及凉粉在面，底下白白的白雪汁（即云尼拿汁）海底椰及凉粉都颇多。加上香甜的白雪，三
我们坐定，看了看餐牌，女朋友点了一个红豆凉粉配绿茶雪糕，我一向在满记就只吃海底椰豆腐花及榴梿Pancake（可女朋友不吃榴梿又不吃爱Cream，当然就不会叫了）本想叫海底椰豆腐花之际，我看到了海底椰白雪凉粉（其实是白雪两个字吸引了我的眼球，原来白雪是指云尼拿汁，这令我相当有兴趣呢！）于是我叫了一个海底椰白雪凉粉，女朋友另外叫了一个芒果糯米糍。
红豆凉粉配绿茶雪糕，买相不俗，绿茶冰冻而有绿茶味，红豆汤不算太甜，红豆煲够了时间，够「林」。绿茶与红豆一向是绝佳的组合。两者一甘一甜，味道很相配。再加上爽滑的凉粉，口感突出，在炎炎的烈日下，吃过的确很有消暑的作用呢！
海底椰白雪凉粉（我一向都对海底椰很有好感，可能就是喜欢那种口感吧！）卖相吸引，海底椰及凉粉在面，底下白白的白雪汁（即云尼拿汁）海底椰及凉粉都颇多。加上香甜的白雪，三者配合很宜。白雪香而不太甜，而且很冰冻，吃起来有透心凉的感觉，很是消暑，连女朋友都觉得很好吃呢！
芒果糯米糍的卖相与餐牌却有些出入，糯米糍明显较少，而且不够圆，卖相扣点分，食味方面，颇香的芒果味，糯米糍外层香软，馅料是芒果肉，颇清甜，整体食味不错，重要的是不会太甜。
店来环境跟现在各区的分店略有不同，这保留了一点老店的风味，少了分店的商业味，环境尚算舒适，不过坐椅是一些胶椅子，坐起来就不算太舒服了。服务方面，毕竟只是吃汤水，一方面不会太忙，另一方面也不会对侍应有太多的要求，务整体来说算是不错了。
我们吃著，谈了一阵，女朋友说难得入来西贡，买点海鲜回家烹调，今晚吃海鲜大餐，我当然是举脚赞成啦！（女朋友可是烹饪高手呢！今晚有口福了呢！）时间也不早了，坐言起行，我们赶紧结帐到码头处买海鲜去了。
(29.8.2008)
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