九重鮮 (已結業)

我同屋企人一行3位黎到呢间海鲜专门店，里面既装修新净企理，灯火通明，每个座位台面上餐具齐全整洁，一坐下来侍应就递上餐牌，我地决定试一下中间价位的首尔塔。眼见楼面人手非常充足，侍应很用心服务，上了海鲜塔之后，还会帮客人留意食物时间，更会主动帮手彻走食晒的蒸炉，又乐意向客人讲解食用方法，令初来报到的人可以学到很多东西。听店员的讲解，桌上的酱油有三种(如图)，左边的是辣椒酱，适合喜欢食辣的朋友，中间的是豉油，适合用黎点虾，而右边的是甜酸酱用来点蚬和螺食就比较好。前菜离海鲜塔可以食用有一点时间，侍应端上一个沙律，里面既材料主要系苹果，薯仔同菠萝，仲有小小绿色蔬菜。感觉好清新，配上沙律酱，易入口之余又十分可口。开胃菜开胃菜方面有四小份，分别有大豆芽、酸萝卜、泡菜同莲藕片，甜酸辣咸全部都有助增加口水分泌，令人食欲大开。我地3个人有九层野食第一层系蛏子同象拔蚌，蛏子好大只，食落好鲜甜，配埋大葱同蕃茄仔一齐食味道更丰富，而象拔蚌虽然细细只，但都好弹牙好爽口，两者都保留到原汁原味。第二层系元贝，size算系几大只，里面已经清理好晒，只要加几粒葱花已经够味道，如果配埋粉丝就好啦。第三层系海虾，大大只，食落