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2020-01-10
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是晚一行六人到爱文生，6:45到达已人山人海，等了半小时终于有位了。先来招牌椒盐鱿鱼，一如以往的好，脆浆做得出色，薄薄的一层，刚好让人感受到脆感而不腻。鱿鱼火喉控制也刚好，富有弹性。秋冬蔬菜，姜汁芥兰，姜汁浓郁，但稍微太多油每次必点，粟米鱼肚汤。水准依然八珍豆腐煲，非常好吃，内脏略少，但不影响味道，热辣辣非常惹味豉椒炒圣子，也是常点得菜式，辣辣的仍保留圣子的鲜甜姜葱炒蟹，炒蟹厌炸得过火，有点干。但姜葱特多，惹味菜式。砵酒焗蚝，推荐菜式，味道控制刚好，配衬的洋葱鲜甜无比，真心推荐临时加的菜，眼看很多食客也点，心思思的也点了两只分来吃。也是刚炸好热辣辣上台，当然好味。卤水底不咸，滋味滋味整体而言：食物：火喉十足的大排档小炒，主打热门菜式不会让人失望，其他较少人点的小菜也有惊喜服务：快快快，大排档文化环境：想要坐得舒适，不是最佳选择
先来招牌椒盐鱿鱼，一如以往的好，脆浆做得出色，薄薄的一层，刚好让人感受到脆感而不腻。鱿鱼火喉控制也刚好，富有弹性。
椒盐鱿鱼
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秋冬蔬菜，姜汁芥兰，姜汁浓郁，但稍微太多油
每次必点，粟米鱼肚汤。水准依然
八珍豆腐煲，非常好吃，内脏略少，但不影响味道，热辣辣非常惹味
八珍豆腐煲
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豉椒炒圣子，也是常点得菜式，辣辣的仍保留圣子的鲜甜
姜葱炒蟹，炒蟹厌炸得过火，有点干。但姜葱特多，惹味菜式。
砵酒焗蚝，推荐菜式，味道控制刚好，配衬的洋葱鲜甜无比，真心推荐
临时加的菜，眼看很多食客也点，心思思的也点了两只分来吃。也是刚炸好热辣辣上台，当然好味。卤水底不咸，滋味滋味
炸乳鸽
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整体而言：
食物：火喉十足的大排档小炒，主打热门菜式不会让人失望，其他较少人点的小菜也有惊喜
服务：快快快，大排档文化
环境：想要坐得舒适，不是最佳选择
张贴
