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2020-11-16
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发哥粥底海鲜火锅 (观塘)观塘成业街19-21号成业工业大厦地下1号舖今晚放工，朋友带我到这里揾食，位置都可以，在马会位置转个湾一直行就到，而这里同平时食开嘅火锅有啲唔同，就系粥底海鲜火锅，但原来都有好多选择，而朋友选了龙虾，我就选了冰镇鲍鱼，还有自选8款火锅配料，落单后好快就有不同食物上枱，时令炖汤先上，材料十足，入口润喉，再来就系蒜蓉泰酱焗青口，蒜味够加埋泰酱酸辣开胃醒神！火锅配料都差不多一齐出来，生猛龙虾开边上，见到内里充满虾膏，放在锅内滚，肉质弹牙爽口鲜味，十分新鲜，而且够晒虾膏！而其他海鲜有爽口弹牙嘅圣子皇、肉质饱满鲜味十足嘅贵妃蚌、爽口弹牙嘅海虾、啖啖肉嘅多宝鱼片等海鲜在粥底滚熟！当然还有肥美肉味浓郁嘅安格斯牛肩肉，真系好忙碌，不停滚！而任品就系任添，在自助位置取，个人觉得竹庶芧根都系一个唔错嘅选择！去到尾声先系今晚嘅重点，同店员讲就会将粥嘅配料倒进锅内搅匀，个粥新味十足，完全够饱，份量十足！另外墙上嘅装饰都好有香港嘅特色！
观塘成业街19-21号成业工业大厦地下1号舖
今晚放工，朋友带我到这里揾食，位置都可以，在马会位置转个湾一直行就到，
而这里同平时食开嘅火锅有啲唔同，就系粥底海鲜火锅，但原来都有好多选择，而朋友选了龙虾，我就选了冰镇鲍鱼，还有自选8款火锅配料，落单后好快就有不同食物上枱，时令炖汤先上，材料十足，入口润喉，
再来就系蒜蓉泰酱焗青口，蒜味够加埋泰酱酸辣开胃醒神！
火锅配料都差不多一齐出来，生猛龙虾开边上，见到内里充满虾膏，放在锅内滚，肉质弹牙爽口鲜味，十分新鲜，而且够晒虾膏！
而其他海鲜有爽口弹牙嘅圣子皇、肉质饱满鲜味十足嘅贵妃蚌、爽口弹牙嘅海虾、啖啖肉嘅多宝鱼片等海鲜在粥底滚熟！
当然还有肥美肉味浓郁嘅安格斯牛肩肉，真系好忙碌，不停滚！
而任品就系任添，在自助位置取，个人觉得竹庶芧根都系一个唔错嘅选择！
去到尾声先系今晚嘅重点，同店员讲就会将粥嘅配料倒进锅内搅匀，个粥新味十足，完全够饱，份量十足！
另外墙上嘅装饰都好有香港嘅特色！
张贴
