蟹仙海鮮蒸氣鍋 (仁愛街) (已結業)

踩入十二月圣诞月开始要与朋友吃圣诞饭圣诞当然不能亏待自己第一餐就要吃海鲜慰劳自己朋友看到网上介绍这间店，带我来一试几乎全场都光顾它的晚市的刁钻海鲜套餐非常多食客光顾，只是星期一已经看到有人在门外等位幸好有预早订座，否则可能没有座位店员偶尔跟食客谈天，介绍一下店家的背景和食材原来店家老板是海鲜批发商，故材料一定新鲜坐在门口位置还看到蟹一直在走来走去新蒲岗原来除了泰国菜外，其实海鲜也是不错的先后会捧上两个拼盘虽已分尸，但触角还是会动的先介绍整餐的三位主角越南顶角膏蟹顶角膏蟹是母蟹看蟹膏是多么的鲜橙色，多到满泻蟹膏较硬食、甘香蟹食扎实，鲜味十足野生濑尿虾非常鲜甜肉汁的海鲜肉质水分多且柔软，十分正澳洲青年龙虾澳洲龙虾比平常吃的波士顿龙虾贵得多一来体壮肉多，营养较多二来虾身很多很多的虾膏由于太多海鲜，故发一张组合图翡翠九孔鲍鱼已经清洗干净，去干净内脏越南大虎虾深海龙趸片纽西兰贝蚌日本大元贝韩国庆南蚝有机蔬菜篮正好平衡一下营养及纤维质营养丰富的一餐喔还有吸收整餐海鲜精华的粥加入了濑尿虾头、猪骨、芋头、南瓜、榨菜、姜和葱等等记得记得最后一定要吃糖水 – 「椰汁炖雪蛤」才好离开相当清甜，晶莹剔透，清凉