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2024-09-22
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泰国菜无人不爱，特别是天气炎热跟胃口不佳时，总是能勾起食欲，今次就来到位于湾仔的泰鑫。小店面积不大，采用藤椅木系餐桌等渡假风装潢。消费满$400可于胡忠大厦及合和中心免费泊车3小时。餐厅由泰国厨师主理，选择繁多，供应多款沙律、小食、汤、串烧、咖喱、蔬菜、炒饭面及甜品等。青芒果软壳蟹沙律 $118软壳蟹连壳都不用剥就可一口咬下，发出清脆的声音。将酸甜爽脆的新鲜青芒拌以香脆花生和富有辣劲的酱汁，泰式料理独有酸辣令人胃口大开。菠萝炒饭 $128用原只菠萝盛载著香喷喷的炒饭，卖相「泰」有 Feel，而且以新鲜菠萝果肉入馔，米饭的热力和酸甜果香相融合，份外开胃。炒饭粒粒分明，夹杂鸡肉、腊肠、腰果、菠萝、提子干和猪肉松添上多重口感。泰式炒金边粉(虾) $138以新鲜爽弹的大虾点缀，加上豆腐干、芽菜、蛋丝及泰国金边粉，还可自行混合青柠、花生粒或辣粉。金边粉幼滑爽口，滴上青柠汁后，口感会更清爽也能消除油腻，甘甜酸香徐徐渗出。香叶肉碎煎鸭蛋饭 (猪肉) $108在泰国非常流行的碟头饭，用料虽然简单朴实，但以腌肉碎加上各式香料放在热锅快炒的香气，足以令人垂涎欲滴。刺破半熟太阳蛋后，蛋浆亦会渐渐流出，让饭粒
餐厅由泰国厨师主理，选择繁多，供应多款沙律、小食、汤、串烧、咖喱、蔬菜、炒饭面及甜品等。
青芒果软壳蟹沙律 $118
软壳蟹连壳都不用剥就可一口咬下，发出清脆的声音。将酸甜爽脆的新鲜青芒拌以香脆花生和富有辣劲的酱汁，泰式料理独有酸辣令人胃口大开。
青芒果软壳蟹沙律
$118
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用原只菠萝盛载著香喷喷的炒饭，卖相「泰」有 Feel，而且以新鲜菠萝果肉入馔，米饭的热力和酸甜果香相融合，份外开胃。炒饭粒粒分明，夹杂鸡肉、腊肠、腰果、菠萝、提子干和猪肉松添上多重口感。
泰式炒金边粉(虾) $138
以新鲜爽弹的大虾点缀，加上豆腐干、芽菜、蛋丝及泰国金边粉，还可自行混合青柠、花生粒或辣粉。金边粉幼滑爽口，滴上青柠汁后，口感会更清爽也能消除油腻，甘甜酸香徐徐渗出。
香叶肉碎煎鸭蛋饭 (猪肉) $108
在泰国非常流行的碟头饭，用料虽然简单朴实，但以腌肉碎加上各式香料放在热锅快炒的香气，足以令人垂涎欲滴。刺破半熟太阳蛋后，蛋浆亦会渐渐流出，让饭粒吸收香浓蛋汁，拌饭尤佳。
薄饼 $38
薄饼饼皮厚度较薄，烤得特别酥脆，带著天然纯粹的麦香。
薄饼
$38
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椰青$48
百份百纯天然椰青水即开即饮，可以刮出色白如玉的椰子肉，入口嫩滑。
椰子沙冰$58
椰子果香清新甘甜，热带风味消暑冰凉。将闷热一扫而空。
椰青
$48
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题外话/补充资料：
消费满$400可于胡忠大厦及合和中心免费泊车3小时。
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