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2015-08-09
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早前无意中看到某周刊介绍119 Korea Station, 在元朗区一间以消防为主题的韩国料理店, 有特色有话题也有人气, 与友人在平日夜晚7点去食, 还是先book枱较稳阵。119 Korea Station 原来就在元朗人气食店「士林台湾面」的附近门口有display叫位号数的monitor, 和menu展示消防主题的装修, 以红色为主, 店内播放颇强劲轻快的韩国歌曲。 有红色的员工locker、消防车模型、消防员制服、红色分隔网栏。 还有其他形形式式的墙璧布置, 很有心思。 最人气的铁铲系列有三款: 铁铲芝梨炸鸡、铁铲烤肉锹红烧、铁铲芝士排骨。 冷盘、主菜、小食, 分门别类, 很清晰, 价钱亦很亲民, 全部不超过$100。 饭 / 面 及饮品, 可惜的是, 今天没能喝有酒精饮品, 因为店员说全部酒都无货呢! 不然真想试试雪中梅酒是什么来的。 Cider Rita $38 可选桑莓、丰梨、柚子味, 我选了丰梨, 牛先生选了柚子, 倒转的樽装的像雪碧汽水, 底部有我们自选味道, 有些丰梨/柚子丝, 十分足味, 杯子有好多冰, 饮到尾都透心凉, 也不觉得淡。对了, 今次带了两个小
119 Korea Station 原来就在元朗人气食店「士林台湾面」的附近
门口有display叫位号数的monitor, 和menu展示
消防主题的装修, 以红色为主, 店内播放颇强劲轻快的韩国歌曲。
有红色的员工locker、消防车模型、消防员制服、红色分隔网栏。
还有其他形形式式的墙璧布置, 很有心思。
最人气的铁铲系列有三款: 铁铲芝梨炸鸡、铁铲烤肉锹红烧、铁铲芝士排骨。
冷盘、主菜、小食, 分门别类, 很清晰, 价钱亦很亲民, 全部不超过$100。
饭 / 面 及饮品, 可惜的是, 今天没能喝有酒精饮品, 因为店员说全部酒都无货呢! 不然真想试试雪中梅酒是什么来的。
Cider Rita $38 可选桑莓、丰梨、柚子味, 我选了丰梨, 牛先生选了柚子, 倒转的樽装的像雪碧汽水, 底部有我们自选味道, 有些丰梨/柚子丝, 十分足味, 杯子有好多冰, 饮到尾都透心凉, 也不觉得淡。对了, 今次带了两个小熊头出来吃东西, 好可爱呢。
真露煮蚬$68餐牌中的蚬比上桌的这碗大多了, 实物与想像图有点不同, 但这些蚬也不算太细吧了, 煮的熟度刚好, 不会靭, 没有沙, 汤底蛮多水的, 味道超级鲜甜, 后劲是辣的, 反而不太察觉酒味, 可能已蒸发吧。
铁铲芝梨炸鸡 半份$128 一份$198我们叫了全份吃
在铁铲上有炸鸡、面层有忌廉, 店员称藏于里面还有一些蕃薯蓉, 可以将鸡沾上芝士忌廉汁、忌廉及蕃薯蓉一起吃。
鸡的份量好多, 该够四人吃了吧!
夹起来, 满满的酱汁, 吃得好滋味!不过芝士酱汁比较稀, 芝味其实较淡的。
反而最欣赏是中间的一些蕃薯蓉, 很香很甜, 吃到欲罢不能。而炸鸡块, 有些鸡腿位就较滑, 鸡胸的较有质感了。
辛汤海鲜锅$88有鲜虾、青口、娃娃菜、蚬肉、带子、年糕、本菇, 材料很丰富呢。
汤底辣辣地, 对我来说辣度可接受, 而各样海鲜都新鲜及大大只, 又有不少菜, 蛮健康的!总括来说, 我很回味这里的甜蕃薯蓉, 如果可以单点来吃就好了! 另外, 海鲜亦很大只鲜味, 材料新鲜且烹调得宜才能有此效果, 真露煮蚬亦十分推介, 个汤底先甜后辣, 好特别又好好味呢! 下次想试试铁铲芝士排骨, 一尝那拉丝滋味, 相信芝味会比芝梨炸鸡更强。
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