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2015-06-13
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「湘聚小厨」取其谐音,让一班朋友一起相聚吃湘菜,即湖南菜。它位于西宝城附近,交通非常方便。这间餐厅装修整齐,摆设别致,既中式古典又文雅新潮。虽然店舖地方不多,约可容纳50余人,店内设有男女独立洗手间,更提供免费wifi,让客人使用。 刚巧光顾时段食客不多,容易最得座位。小厨的师傅虽然是本地人,过往多年来都烹煮湘菜,师傅的厨艺了得,老板特意聘请他,并送他到国内著名湖南菜馆深造实习。目的只有一个,要师傅的烹饪造诣更上一层楼,让客人品赏到可口惹味又有特色的正宗湖南菜。店内的伙计服务有礼,非常贴心,关注细节。 小厨中午提供午市优惠套餐——$48木桶饭,免收加一。我在小厨用餐时是新张期间午市套餐,一律九折。正!希望小厨会继续推出优惠套餐,令附近的食客受惠。我和朋友尝试了一些精美例牌菜式。招牌菜绝色双鱼(剁椒鱼头)$138:酸辣和麻辣鱼头,够爽够滑,但略嫌有些辣。难道我食不惯那种辣?芥末青瓜$38:清新可口,建议价格可稍减一些原味山药$48:较淡口,如果加些盐可能能比较美味铁板孜然牛肉$98:非常惹味,但配菜比牛肉多 茄子炒长豆角$68:不错香辣肘子王$218:非常惹味,菜式巨大,
刚巧光顾时段食客不多,容易最得座位。
小厨的师傅虽然是本地人,过往多年来都烹煮湘菜,师傅的厨艺了得,老板特意聘请他,并送他到国内著名湖南菜馆深造实习。目的只有一个,要师傅的烹饪造诣更上一层楼,让客人品赏到可口惹味又有特色的正宗湖南菜。店内的伙计服务有礼,非常贴心,关注细节。
小厨中午提供午市优惠套餐——$48木桶饭,免收加一。我在小厨用餐时是新张期间午市套餐,一律九折。正!希望小厨会继续推出优惠套餐,令附近的食客受惠。
我和朋友尝试了一些精美例牌菜式。
招牌菜绝色双鱼(剁椒鱼头)$138:酸辣和麻辣鱼头,够爽够滑,但略嫌有些辣。难道我食不惯那种辣?
芥末青瓜$38:清新可口,建议价格可稍减一些
原味山药$48:较淡口,如果加些盐可能能比较美味
铁板孜然牛肉$98:非常惹味,但配菜比牛肉多
茄子炒长豆角$68:不错
香辣肘子王$218:非常惹味,菜式巨大,要多人分享才会点此𩠌菜,否则吃不完
小炒香干$68:对我来说,太辣了
清蒸黄花鱼$78:不错
小炒子鸡$95:惹味可口,份量适中
木耳腐竹$38:挺清新的菜式
干锅花菜$68:不错
上汤菜心$66 :可接受,但份量较小
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