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2022-07-27
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#北角 #港运城 最新开咗一间日本餐厅 三代目 @hksandaime老公见我想食拉面就带我黎呢度试下虽然系新开嘅但中午时段都容易爆满所以最好就先打电话订位餐厅楼底高有落地玻璃所以外面嘅阳光可以直接照射入内充足嘅天然光令到个氛围更好先来两个拉面首先上台嘅系 #炙牛拉面拉面黎讲的确好少用上牛肉所以都几特别佢嘅汤底好清新除左烧牛肉有黑椒上台前亦最次洒上新鲜即磨嘅黑椒整个汤底嘅鲜味提升#豚肉酱油鱼介拌面通常鱼介汤底都会偏浓偏咸呢款拌面味道就相对清淡但佢嘅配菜特别多有竹笋、樱花虾、葱粒、鸡蛋、紫菜、叉烧等等所以会有唔同层次嘅味道虽然系午饭时间但我真系好想试吓呢度嘅 #味噌甲罗烧烧好咗嘅蟹盖配上味噌、鹌鹑蛋、蟹籽、葱粒等等将材料搅拌好之后就变得湿润配上紫菜同埋有饭素嘅寿司饭一齐食感觉冇咁腻另外我仲 #烧喜之次喜之次同甲罗烧一样唔系度度有得食所以淘小姐见到餐厅有就一定会嗌喜之次肉质微咸亦好新鲜煎得香脆脆到连个鱼头都可以食埋不过佢有比较长同硬嘅骨食嘅时候要小心最后添加两款饮品就系巨峰苏打同埋苹果汁佢哋而家仲有清酒无限时Free Flow$188价钱都几抵附近返工嘅朋友放工过黎饮返两杯就啱啦～🍽 三代
老公见我想食拉面就带我黎呢度试下
虽然系新开嘅但中午时段都容易爆满
所以最好就先打电话订位
餐厅楼底高
有落地玻璃所以外面嘅阳光可以直接照射入内
充足嘅天然光令到个氛围更好
先来两个拉面
首先上台嘅系 #炙牛拉面
炙牛拉面
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拉面黎讲的确好少用上牛肉
所以都几特别
佢嘅汤底好清新
除左烧牛肉有黑椒
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上台前亦最次洒上新鲜即磨嘅黑椒
整个汤底嘅鲜味提升
豚肉酱油鱼介拌面
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#豚肉酱油鱼介拌面
通常鱼介汤底都会偏浓偏咸
呢款拌面味道就相对清淡
豚肉酱油鱼介拌面
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但佢嘅配菜特别多
有竹笋、樱花虾、葱粒、鸡蛋、紫菜、叉烧等等
所以会有唔同层次嘅味道
豚肉酱油鱼介拌面 , 炙牛拉面
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虽然系午饭时间
但我真系好想试吓呢度嘅 #味噌甲罗烧
味噌甲罗烧
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烧好咗嘅蟹盖
配上味噌、鹌鹑蛋、蟹籽、葱粒等等
将材料搅拌好之后就变得湿润
味噌甲罗烧
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配上紫菜同埋有饭素嘅寿司饭一齐食
感觉冇咁腻
烧喜之次
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另外我仲 #烧喜之次
喜之次同甲罗烧一样唔系度度有得食
所以淘小姐见到餐厅有就一定会嗌
味噌甲罗烧 , 烧喜之次
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喜之次肉质微咸亦好新鲜
煎得香脆
脆到连个鱼头都可以食埋
不过佢有比较长同硬嘅骨
食嘅时候要小心
巨峰苏打 , 苹果汁
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最后添加两款饮品就系巨峰苏打同埋苹果汁
佢哋而家仲有清酒无限时Free Flow
$188价钱都几抵
附近返工嘅朋友放工过黎饮返两杯就啱啦～
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🍽 三代目
📍 北角英皇道500号港运城地下11-13号舖
张贴
