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2023-06-27
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淘小姐向来追求健康饮食今次就嚟到位于金钟太古广场 @pacificplacehk 嘅日式海鲜居酒屋 鱼治UOHARU @uoharuhk 嚟自东京嘅 鱼治UOHARU 秉持日本总店「简单就是美」嘅精神以最基本嘅方式烹调最鲜味嘅食材让食客享用最滋味嘅美食佢地推出「清新之选」Menu 好有心思以不同食材配搭增加顾客进食蔬菜比例养成多菜少肉嘅饮食习惯亦同时减少碳排放为保育地球出一分力咁有意义所以淘小姐一定要嚟支持下鱼治门面比商场内其他餐厅低调内进餐厅就感到一份独特嘅格调从店内装潢到手写菜单都感觉到佢地对食物嘅热诚⭐️️吉列新猪肉三文治作为鱼治招牌吉列和牛三文治变奏版今次用咗高蛋白质、不含激素同抗生素、更不含饱和脂肪同胆固醇嘅植物猪肉碎制成内馅卡路里含量少之余仲带有膳食纤维而面包烘至外脆内软淋上酸酸甜甜嘅吉列酱汁调味口感更滋味丰富⭐️新猪肉豆腐饭豆腐特别调味令豆腐饭味道上一D都唔单调少量嘅新猪肉碎就更加系锦上添花⭐️️鳀鱼酱伴鲜野菜冰镇蔬菜拼盘有秋葵、南瓜、萝卜、番薯、车厘茄同椰菜配以温热嘅自家制调配鳀鱼酱咸鲜口味特别新颖真系不知不觉就食多左好多蔬菜⭐️香辣新猪肉饺子佢嘅辣度十足滋味无穷都几刺激⭐️辣三文鱼
今次就嚟到位于金钟太古广场 @pacificplacehk 嘅日式海鲜居酒屋 鱼治UOHARU @uoharuhk
嚟自东京嘅 鱼治UOHARU 秉持日本总店「简单就是美」嘅精神
以最基本嘅方式烹调最鲜味嘅食材
让食客享用最滋味嘅美食
佢地推出「清新之选」Menu 好有心思
以不同食材配搭
增加顾客进食蔬菜比例
养成多菜少肉嘅饮食习惯亦同时减少碳排放
为保育地球出一分力
咁有意义所以淘小姐一定要嚟支持下
鱼治门面比商场内其他餐厅低调
内进餐厅就感到一份独特嘅格调
从店内装潢到手写菜单
都感觉到佢地对食物嘅热诚
⭐️️吉列新猪肉三文治
吉列新猪肉三文治
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今次用咗高蛋白质、不含激素同抗生素、更不含饱和脂肪同胆固醇嘅植物猪肉碎制成内馅
卡路里含量少之余仲带有膳食纤维
而面包烘至外脆内软
淋上酸酸甜甜嘅吉列酱汁调味
口感更滋味丰富
⭐️新猪肉豆腐饭
新猪肉豆腐饭
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令豆腐饭味道上一D都唔单调
少量嘅新猪肉碎就更加系锦上添花
⭐️️鳀鱼酱伴鲜野菜
鳀鱼酱伴鲜野菜
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配以温热嘅自家制调配鳀鱼酱
咸鲜口味特别新颖
真系不知不觉就食多左好多蔬菜
⭐️香辣新猪肉饺子
香辣新猪肉饺子
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都几刺激
⭐️辣三文鱼牛油果他他
辣三文鱼牛油果他他
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但两者放埋一齐原来有好好嘅味道效果
面头仲有好鲜味嘅蟹肉同鱼子
淘小姐极之钟意呢款前菜
⭐️凯撒沙律
凯撒沙律
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温泉蛋增添浓浓日本气色
简单加小小即磨胡椒碎调味
就已经十分好味
⭐️枫糖忌廉芝士拌薄脆
枫糖忌廉芝士拌薄脆
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估唔到两者加埋一齐咁有火花
同多士或饼干一齐食极之好味
果然系店铺名物
淘小姐极力推荐
️⭐️软壳蟹卷
软壳蟹卷
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面头撒有蟹子同美乃滋酱
十分饱肚好味
⭐️烧日本南瓜
烧日本南瓜
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以南瓜嘅温度溶化牛油
香气零舍不同
亦提升左日本南瓜绵滑口感
️⭐️蛤蜊味噌汤
蛤蜊味噌汤
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呢个味噌汤相当不错
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以稻草烧起嘅火焰直达天花板
场面刺激又精彩
过后每位食客均可享用烧鱼
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的确让人忘记烦忧
🍽️ 鱼治UOHARU
📍 金钟金钟道 88 号太古广场LG1楼 001号舖
张贴
