京林屋 (已搬遷) 新店位置

身边总有朋友是抹茶控，这天同朋友晚饭后一齐去了京林屋医第二个胃，京林屋在日本已有多年历史，香港出品源用日本的食材，装修是和风的，选用浅啡色的木材，感觉简洁舒服。朋友点了蕨饼，伴以黑糖浆及绿茶粉，蕨饼入口烟韧感不足，比较似硬身的啫喱，抹茶味亦薄弱，可能我被浓味到苦的抹茶宠坏了，所以有点不合自己的期望。再点了两杯芭菲，我的是焙茶芭菲，层层叠的材料包罗万有，焙茶啫喱，小丸子，雪糕球，脆脆等，由于奶油比例高，所以整体有点甜漏！再者小丸子好淋，一咬就开了，雪糕质感偏向冰感，稍觉不够香浓。朋友点的香港限定，原来每一间京林屋都会有一款特色的限定甜品，是由当地经营者根据口味去度身定造，香港分店的是芭菲杯配上抹茶软雪糕，大量的抹茶忌廉，小丸子，杂果等食材，小丸子依然是淋淋的，反之抹茶软雪糕却深得我欢心，质感滑溜又有少量回甘，加上不算甜腻的红豆蓉，整体来说我觉得呢个软雪糕最突出就是！抹茶迷有多种喜好，有些追回甘，有些却喜欢淡淡然的，如你是喜苦及浓郁的抹茶，这里卖的应该不是你杯茶，但如果是初阶者，我觉得也可以一试，就这样了。