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2013-12-03
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十一月寿星饼考虑了不少饼店出品,最后落实帝苑饼店的青苹果芝士蛋糕,只因清真菜味道稍浓,选择一些较清新的生日蛋糕,总比再来个朱古力蛋糕合适。装修后的帝苑饼店比以前大了不少,单从门面也感到一种高雅气派,素白饼店现在还加设堂食,饼店里不但员工比以前多,人气也更热闹了。 饼柜里有著各款精美原个蛋糕,当中又以这款青苹果芝士蛋糕占据饼柜比例最高,可想而知她是近日店内极受欢迎的生日蛋糕款式,其中一个顾客就是我啦。一磅装青苹果芝士蛋糕($268)其实也蛮大,三颗樱桃外没有多余的装饰,清雅透澈外观也赢得寿星女的赞赏,加上艺术字体的朱古力生日牌,这个生日蛋糕的外在美已是合格以上了。 切开后的芝士蛋糕从侧面看已知感到其的柔软,口感柔滑如慕丝的芝士蛋糕竟蛮重芝士香,比很多更坚硬的芝士蛋糕更浓味;中间部份夹杂较爽脆的青苹果粒如饭后果般对题,反而蛋糕表面薄如蝉翼的苹果片更软,自然的酸甜味道果如预计中的轻怡清爽,整个蛋糕完全没有浪费掉。平时大多投诉芝士蛋糕欠缺饼底,这个却是反传统的有著劲厚的饼底,因而马家庄主理人替我们分饼时也要极用力才可切开,这次的切饼费是值得缴付了;有点牛油香的饼底厚身但很香脆,跟香软芝士蛋糕是
十一月寿星饼考虑了不少饼店出品,最后落实帝苑饼店的青苹果芝士蛋糕,只因清真菜味道稍浓,选择一些较清新的生日蛋糕,总比再来个朱古力蛋糕合适。装修后的帝苑饼店比以前大了不少,单从门面也感到一种高雅气派,素白饼店现在还加设堂食,饼店里不但员工比以前多,人气也更热闹了。
饼柜里有著各款精美原个蛋糕,当中又以这款青苹果芝士蛋糕占据饼柜比例最高,可想而知她是近日店内极受欢迎的生日蛋糕款式,其中一个顾客就是我啦。
一磅装青苹果芝士蛋糕($268)其实也蛮大,三颗樱桃外没有多余的装饰,清雅透澈外观也赢得寿星女的赞赏,加上艺术字体的朱古力生日牌,这个生日蛋糕的外在美已是合格以上了。
切开后的芝士蛋糕从侧面看已知感到其的柔软,口感柔滑如慕丝的芝士蛋糕竟蛮重芝士香,比很多更坚硬的芝士蛋糕更浓味;中间部份夹杂较爽脆的青苹果粒如饭后果般对题,反而蛋糕表面薄如蝉翼的苹果片更软,自然的酸甜味道果如预计中的轻怡清爽,整个蛋糕完全没有浪费掉。平时大多投诉芝士蛋糕欠缺饼底,这个却是反传统的有著劲厚的饼底,因而马家庄主理人替我们分饼时也要极用力才可切开,这次的切饼费是值得缴付了;有点牛油香的饼底厚身但很香脆,跟香软芝士蛋糕是很配合的,难怪在饼店里那么受欢迎了。
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