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2023-10-19
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-渌鼎记-@旺角.有外籍朋友来香港玩，当然要带佢试下香港的饮茶。带咗佢黎渌鼎记，午食有点心可以食，晚市可以打边炉。.呢度点心嘅款式好多，而且价钱唔贵，坐得舒服。.蟹籽龙皇烧卖 ($19.8)烧卖比一般酒楼的烧卖为大粒，里面包着大大只鲜虾，加上混入了冬菇粒和蟹籽的弹牙猪肉，大大粒有口感。.黄金虾饺 ($19.8)虾饺表面带有金色，望落好高级。皮薄而唔会好黏，夹起嚟都唔容易穿破。而里面包住嘅鲜虾都好大粒，而且够新鲜爽口。.潮州蒸粉果 ($26)粉果嘅皮比起虾饺为厚身，质地软糯。包了满满的馅料，有沙葛、冬菇、韭菜等，口感十足。.姜葱牛柏叶 ($28)牛柏叶好爽口，完全唔韧，易于咬开。加上姜葱嘅调味，第一次食牛柏叶嘅朋友都好喜欢。.冬菇粒夜香花油海鲜泡饭 ($108)冇谂过个泡饭系咁大煲，两个人都食唔晒。首先泡饭个汤好好味，因为有虾，大蚬同鲍鱼等海鲜，本身已经够味，加埋冬瓜粒同夜香花油，味道更为清甜。.用嘅海鲜都好新鲜，虾肉同鲍鱼好爽口，蚬肉都好大粒，粒粒饱满。.
-渌鼎记-@旺角
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有外籍朋友来香港玩，当然要带佢试下香港的饮茶。带咗佢黎渌鼎记，午食有点心可以食，晚市可以打边炉。
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呢度点心嘅款式好多，而且价钱唔贵，坐得舒服。.
蟹籽龙皇烧卖 ($19.8)烧卖比一般酒楼的烧卖为大粒，里面包着大大只鲜虾，加上混入了冬菇粒和蟹籽的弹牙猪肉，大大粒有口感。
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黄金虾饺 ($19.8)虾饺表面带有金色，望落好高级。皮薄而唔会好黏，夹起嚟都唔容易穿破。而里面包住嘅鲜虾都好大粒，而且够新鲜爽口。
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潮州蒸粉果 ($26)粉果嘅皮比起虾饺为厚身，质地软糯。包了满满的馅料，有沙葛、冬菇、韭菜等，口感十足。
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姜葱牛柏叶 ($28)牛柏叶好爽口，完全唔韧，易于咬开。加上姜葱嘅调味，第一次食牛柏叶嘅朋友都好喜欢。
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冬菇粒夜香花油海鲜泡饭 ($108)冇谂过个泡饭系咁大煲，两个人都食唔晒。首先泡饭个汤好好味，因为有虾，大蚬同鲍鱼等海鲜，本身已经够味，加埋冬瓜粒同夜香花油，味道更为清甜。
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用嘅海鲜都好新鲜，虾肉同鲍鱼好爽口，蚬肉都好大粒，粒粒饱满。.
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