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2023-03-23
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餐厅：渌鼎记地点：观塘观塘道亚太中心菜式：打边炉放题，两个钟头任饮任食价钱：小宝套餐，平日7:30前离座价钱$228加一落单用QR code，包以下食物：花胶美人锅汤底有6款拣，有鸭血麻辣，花胶美人，肉骨茶，澳门猪骨等。花胶美人锅有8大件厚身鱼肚，啖啖肉，仲有红枣同杞子。个汤底味道好清，唔会太重口味，渌食物都够味。主角肉类有：安格斯极佳级精修肥牛安格斯极佳级精修肥牛一客两大片。果然系肥牛，脂肪超多。安格斯牛板腱安格斯牛板腱一客三片，油花超靓，食落牛味浓而够嫩口。安格斯牛板翼安格斯牛板翼系长方型切割，一客三片，质感就较厚身，因为较大块，口感会满足d。伊比利亚黑毛猪伊比利亚黑毛猪一客多片，猪味极浓，食落非常嫩口。伊比利亚黑毛猪猪肋条伊比利亚黑毛猪猪肋条一客多条，脂肪重，食落好脆口。纽西兰羊肉片纽西兰羊肉片系圆形切割，一客两三大片，味道唔多膻，今日质感上就较薄切。手打鲮鱼丸，墨鱼手打丸，虾丸手打丸丸类有3款手打，包括鲮鱼丸，墨鱼丸，虾丸。虽然细细粒，不过非常弹牙好新鲜。其他选择仲有鲜鸡件同鸡子。锦绣前菜锦绣前菜一客4格卖相好唔错，包括盐酥鸡，猪肚，又甜又酸又辣既凤爪，同香辣蒜蓉青瓜。酸菜鱼而
地点：观塘观塘道亚太中心
菜式：打边炉放题，两个钟头任饮任食
价钱：小宝套餐，平日7:30前离座价钱$228加一
落单用QR code，包以下食物：
花胶美人锅汤底有6款拣，有鸭血麻辣，花胶美人，肉骨茶，澳门猪骨等。花胶美人锅有8大件厚身鱼肚，啖啖肉，仲有红枣同杞子。个汤底味道好清，唔会太重口味，渌食物都够味。
主角肉类有：
安格斯极佳级精修肥牛安格斯极佳级精修肥牛一客两大片。果然系肥牛，脂肪超多。
安格斯牛板腱
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安格斯牛板腱一客三片，油花超靓，食落牛味浓而够嫩口。
安格斯牛板翼
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安格斯牛板翼系长方型切割，一客三片，质感就较厚身，因为较大块，口感会满足d。
伊比利亚黑毛猪
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伊比利亚黑毛猪一客多片，猪味极浓，食落非常嫩口。
伊比利亚黑毛猪猪肋条
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伊比利亚黑毛猪猪肋条一客多条，脂肪重，食落好脆口。
纽西兰羊肉片
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纽西兰羊肉片系圆形切割，一客两三大片，味道唔多膻，今日质感上就较薄切。
手打鲮鱼丸，墨鱼手打丸，虾丸手打丸
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丸类有3款手打，包括鲮鱼丸，墨鱼丸，虾丸。虽然细细粒，不过非常弹牙好新鲜。
其他选择仲有鲜鸡件同鸡子。
锦绣前菜
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锦绣前菜一客4格卖相好唔错，包括盐酥鸡，猪肚，又甜又酸又辣既凤爪，同香辣蒜蓉青瓜。
酸菜鱼
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而家仲有酸菜鱼送，更加抵食！
酸菜鱼有好多连皮鱼片，超滑溜，好好味，绝对系新鲜货色。配有唔少酸菜，莴苣片同莲藕片，加添爽脆口感。仲有滑溜宽粉。面头加上黄色菊花瓣，辣椒，同花椒，我地叫左少辣，辣度刚好，麻度都只系喺嘴唇留左一阵。
自助配料吧好多选择，包括猪皮，鹅肠，牛栢叶，鸭血，水鱿，带子，蟹柳，午餐肉，鱼腐，脆皮芝士肠，包心蟹籽丸，黑松露猪肉丸，芥末包心丸，虾丸，麻辣牛丸，墨鱼丸，牛丸，香菇贡丸等等。饺类包括水饺，鱼皮饺，芫荽猪肉饺，韮菜猪肉饺，芹菜香茜虾肉饺，鲜虾云吞。
青菜有西洋菜，娃娃菜同生菜。全部用保鲜纸包住。其他蔬菜仲有响铃，莲藕片，木耳，山根，金菇，粟米，海鲜菇，冬菇，淮山，薯粉，南瓜片，白萝卜，莴苣，冬瓜。
主食有上汤伊面，出前一丁同稻庭乌冬。仲有炸鱼皮。
饮品柜有两大个，呢度分咗常温同冻饮雪柜。饮品选择不少，有自家制凉茶既竹蔗茅根，绿妍茉莉茶，蜜香红茶。其他有罐装同纸包饮品如韩国芦荟饮品，解茶等等。
竹蔗茅根
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总括而言，食物质素保持一贯水准，特别欣赏呢度既肉类，口感味道都唔错，绝对抵食！
张贴
