影片
更多
2022-10-01
1370 浏览
即系咁,细细个睇大台嘅洗脑广告,成日都会听到“深井裕记大饭店,驰名炭烧烤鹅……” 可能就系当时嘅宣传效益,所以深井烧鹅这个名菜就变咗其中一个香港名物美食又好似印象中,唔知边个同我讲过,位于深井既几间烧鹅食肆多年来明争暗斗, 但系好多人都话裕记系比较好食的, 所以今次难得同老豆👴出街,（不过佢只钟情广东菜, 古老人家唔试新嘢）,又见佢原来从来都未食过深井正宗烧鹅,咁就带佢来试吓啦！ 不愧为老字号烧鹅,食完真心觉得今晚餐饭系水准之作,远近驰名真的不是浪得虚名,如果之后无限聚令,真系好想约成班亲戚朋友围住食.今次同屋企人食四人餐 $888好食之余份量比想像中多,一定会回头食呀！ 🔮驰名古法炭烧烤鹅半只传统炭烧烤鹅,外面睇烤到色泽好靓,表皮脆,鹅味浓,食落有肉汁而入口鹅油味香,肥而不腻,上碟时有半只鹅头,唔洗担心俾人误会系鸭,老豆也说不错呀！ 🔮粟米鱼肚羹鱼肚份量都都好多,啖啖鱼肚,一大窝绝对够每人两碗,粟米甜又有蛋香,好味！ 🔮西兰花带子虽然系雪藏带子,但系厨师用珍宝size,粒粒又大又厚,锅气够又无雪味, 而且都好大碟呀！正！ 🔮原只鲍鱼扒鹅翼除咗烤鹅之外,成晚最开心食呢个𩠌,原只鲍鱼炆到
又好似印象中,唔知边个同我讲过,位于深井既几间烧鹅食肆多年来明争暗斗, 但系好多人都话裕记系比较好食的, 所以今次难得同老豆👴出街,（不过佢只钟情广东菜, 古老人家唔试新嘢）,又见佢原来从来都未食过深井正宗烧鹅,咁就带佢来试吓啦！ 不愧为老字号烧鹅,食完真心觉得今晚餐饭系水准之作,远近驰名真的不是浪得虚名,如果之后无限聚令,真系好想约成班亲戚朋友围住食.
今次同屋企人食四人餐 $888
好食之余份量比想像中多,一定会回头食呀！
🔮驰名古法炭烧烤鹅半只
传统炭烧烤鹅,外面睇烤到色泽好靓,表皮脆,鹅味浓,食落有肉汁而入口鹅油味香,肥而不腻,上碟时有半只鹅头,唔洗担心俾人误会系鸭,老豆也说不错呀！
🔮粟米鱼肚羹
鱼肚份量都都好多,啖啖鱼肚,一大窝绝对够每人两碗,粟米甜又有蛋香,好味！
🔮西兰花带子
虽然系雪藏带子,但系厨师用珍宝size,粒粒又大又厚,锅气够又无雪味, 而且都好大碟呀！正！
🔮原只鲍鱼扒鹅翼
除咗烤鹅之外,成晚最开心食呢个𩠌,原只鲍鱼炆到好入味,好腍,啖啖肉咬落去,味道好正,仲有6只咁多,而且卤水鹅翼本身都腌得好入味,加埋个鲍鱼汁蚝油芡,味浓又香,个汁劲好送饭呀！
🔮清蒸游水海班
石班新鲜肉滑 ,火喉刚刚好！加埋个蒸鱼豉油汁,好味！
🔮菠萝生炒骨
开头无谂过D𩠌咁大碟,所以叫多个生炒骨,锅气好足,酸甜度刚好, 很开胃,而且用肉腓骨,所以半肥瘦肉又腍香,外面又脆,锅气小炒首选呀！
古法炭烧烤鹅
19 浏览
0 赞好
0 留言
原只鲍鱼扒鹅翼
20 浏览
0 赞好
0 留言
西兰花带子
38 浏览
0 赞好
0 留言
清蒸游水海班
30 浏览
0 赞好
0 留言
粟米鱼肚羹
41 浏览
0 赞好
0 留言
粟米鱼肚羹
15 浏览
0 赞好
0 留言
西兰花带子
18 浏览
0 赞好
0 留言
题外话/补充资料：
通常去深井食鹅既人都会揸车入去,裕记自设停车场,订枱果时讲低话要停车就可以了！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
