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2020-09-30
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疫情缓和, 是时候恢复和朋友饭聚的日子, 放工在尖沙咀买点东西, 就来亚士厘道揾食, 之前没留意, 原来有间来自深井的烧鹅餐厅, 很久没吃鹅的我们, 就选了这间吃饭。烧鹅濑$80每次吃鹅也不会吃太多, 小食多滋味, 所以叫了烧鹅濑一起分享, 很幸运的得到了鹅脾, 鹅脾看上去偏瘦, 但肉质咬下去很嫩, 满有鹅香味, 皮薄带鹅油香, 这滋味实在迷人, 配上濑粉是一绝。虾酱炒西兰花$80本想虾酱炒通菜, 通菜没有了改西兰花, 西兰花在家也常吃, 但就是在外吃的比较好吃, 很是爽脆, 可能走过油, 但它也不油腻, 虾酱味道咸香滋味。椒盐白饭鱼$108白饭鱼细细条, 炸到金黄色, 很香脆, 蘸上椒盐及醋, 十分有大排档风味。澳门炒饭$98不知道澳门炒饭是什么, 因为想吃炒饭就尝试一下, 原来是咸鱼、虾干作为主材料, 咸鲜的味道反而令我想起大澳, 份量都几足。竹笙螺头老鸡汤$88一个人住的我, 很缺乏汤水的滋润, 开始入秋及干燥, 喝碗炖汤滋补一下, 它如家常靓汤, 足料美味, 无味精的味道。丰富的食物滋养心灵, 裕鹅庄不单只鹅靓, 小菜都很够镬气够味道, 茶又香, 更有我喜欢的炖汤, 是朋友晚饭
烧鹅濑$80
每次吃鹅也不会吃太多, 小食多滋味, 所以叫了烧鹅濑一起分享, 很幸运的得到了鹅脾, 鹅脾看上去偏瘦, 但肉质咬下去很嫩, 满有鹅香味, 皮薄带鹅油香, 这滋味实在迷人, 配上濑粉是一绝。
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虾酱炒西兰花$80
本想虾酱炒通菜, 通菜没有了改西兰花, 西兰花在家也常吃, 但就是在外吃的比较好吃, 很是爽脆, 可能走过油, 但它也不油腻, 虾酱味道咸香滋味。
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椒盐白饭鱼$108
白饭鱼细细条, 炸到金黄色, 很香脆, 蘸上椒盐及醋, 十分有大排档风味。
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澳门炒饭$98
不知道澳门炒饭是什么, 因为想吃炒饭就尝试一下, 原来是咸鱼、虾干作为主材料, 咸鲜的味道反而令我想起大澳, 份量都几足。
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竹笙螺头老鸡汤$88
一个人住的我, 很缺乏汤水的滋润, 开始入秋及干燥, 喝碗炖汤滋补一下, 它如家常靓汤, 足料美味, 无味精的味道。
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丰富的食物滋养心灵, 裕鹅庄不单只鹅靓, 小菜都很够镬气够味道, 茶又香, 更有我喜欢的炖汤, 是朋友晚饭好去处。
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