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2022-02-24
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讲起深井就会谂到烧鹅，但一个人食唔到成碟烧鹅，于是黎到呢间西餐厅试下个全港首创烧鹅法式清汤，另外再嗌个午市套餐。自家古法深井烧鹅法式清汤 $108打完卡之后，staff（定老板？）会帮手将汤倒系烧鹅上面，要趁热饮。名副其实清甜顺滑，烧鹅半肥瘦好香嫩，而且已经去咗骨够晒方便，亦都冇碎骨。午市套餐🔸餐汤今日系粟米汤，质感浓稠，味道香甜，几足料。🔸餐包颜色几靓几特别，口感松脆。🔸是日鲜鱼配薯菜 $168今日系盲曹鱼，摆盘精致用心。盲曹外脆内软，肉质鲜嫩；蔬菜多汁鲜甜，调味唔错；薯条份量几多，粗身酥脆有咬口，椒盐味几正，配埋茄汁，不过唔点就更食到原味。🔸Rose Latte (H) +$25面层嘅奶泡口感几好，奶啡味道甜甜地、容易入口，加埋玫瑰花嘅香味，层次感更丰富。平日嘅午餐时段都有好几台客，有室外、室内位置任君选择～
自家古法深井烧鹅法式清汤 $108
打完卡之后，staff（定老板？）会帮手将汤倒系烧鹅上面，要趁热饮。名副其实清甜顺滑，烧鹅半肥瘦好香嫩，而且已经去咗骨够晒方便，亦都冇碎骨。
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午市套餐
🔸餐汤
今日系粟米汤，质感浓稠，味道香甜，几足料。
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🔸餐包
颜色几靓几特别，口感松脆。
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🔸是日鲜鱼配薯菜 $168
今日系盲曹鱼，摆盘精致用心。盲曹外脆内软，肉质鲜嫩；蔬菜多汁鲜甜，调味唔错；薯条份量几多，粗身酥脆有咬口，椒盐味几正，配埋茄汁，不过唔点就更食到原味。
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🔸Rose Latte (H) +$25
面层嘅奶泡口感几好，奶啡味道甜甜地、容易入口，加埋玫瑰花嘅香味，层次感更丰富。
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平日嘅午餐时段都有好几台客，有室外、室内位置任君选择～
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