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2021-11-13
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近期有几位 YouTuber 都介绍这间餐厅的大闸蟹放题，而且它同时亦是一间 D类的餐厅，即是可以营业到凌晨 2点，晚上 10点后更能任食三小时刚巧最近我两位朋友在同一间餐厅工作，很难同时请假，所以我们便决定今天晚上大家放工后，一起来到这里吃大闸蟹宵夜放题，没想到最后的用餐体验却和我们想像中有些出入...首先大闸蟹的供应数量是有限制的，每人总共最多只能吃八只，并且他们凌晨 1：30便会赶人走，换言之客人要晚上 10：30之前入座，才能吃足三小时可惜这些我们之前都不知道，我们一早预订了晚上 11：30，并且更提早15分钟入座，但是下单的时候便告知炸物和刺身已暂停供应，之后晚上12点的时候更告知要 Last Order了，不过大闸蟹仍然会供应和你们可以继续进餐另外，这间餐厅的大闸蟹是需要自己蒸的，所以蒸蟹的时候我们便先尝试一下花胶鸡汤底，由于鸡肉和花胶的精华都渗透进汤水中，所以每一口汤水都充满著浓浓的鸡肉和花胶气息，同时鸡肉的肉质都算柔软嫩滑，鲜美多汁，我们都喝得津津有味，不亦乐乎不过今餐的主角是大闸蟹，可惜它的质素却比较参差了，首先我很不幸吃到两只都是没有什么膏，如果两个人来的话便真的是
刚巧最近我两位朋友在同一间餐厅工作，很难同时请假，所以我们便决定今天晚上大家放工后，一起来到这里吃大闸蟹宵夜放题，没想到最后的用餐体验却和我们想像中有些出入...
首先大闸蟹的供应数量是有限制的，每人总共最多只能吃八只，并且他们凌晨 1：30便会赶人走，换言之客人要晚上 10：30之前入座，才能吃足三小时
可惜这些我们之前都不知道，我们一早预订了晚上 11：30，并且更提早15分钟入座，但是下单的时候便告知炸物和刺身已暂停供应，之后晚上12点的时候更告知要 Last Order了，不过大闸蟹仍然会供应和你们可以继续进餐
另外，这间餐厅的大闸蟹是需要自己蒸的，所以蒸蟹的时候我们便先尝试一下花胶鸡汤底，由于鸡肉和花胶的精华都渗透进汤水中，所以每一口汤水都充满著浓浓的鸡肉和花胶气息，同时鸡肉的肉质都算柔软嫩滑，鲜美多汁，我们都喝得津津有味，不亦乐乎
花胶鸡汤底
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花胶鸡汤底
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幸好我朋友吃得不太多，所以最后我可以吃到十几只大闸蟹，即使它们的 Size不算太大，但大部分都是爆膏的，而且蟹膏的味道都算鲜甜美味，虽然和自己买的还有一段距离，不过正所谓「一分钱一分钱」，以 $548食八只大闸蟹+任食火锅，其实已经相当划算了
如果你是吃足八只或好像我吃了十几只，更加是「有赚」了！
至于火锅肉类方面，坦白说质素非常一般，美国肥牛没有什么牛肉味，羊肉片的膻味更夸张到离谱的地步，感觉上就好像吃羊蛋一样
美国肥牛
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羊肉片
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虾滑和墨鱼滑
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丸类
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总结来说，这间餐厅的大闸蟹放题我觉得可以一试的，当然前提你不要抱有太高的期望，它的火锅质素和现在热门的火锅店是完全不能相比的，这里的卖点只有三个，分别是可以吃八只大闸蟹，任食三小时，以及可以吃到晚上 1点几
不过大家紧记最好晚上 10点便入座， 否则任何炸物、刺身和甜品你都不会品尝到之余，更不能吃足三小时，今次我们便蚀了！
张贴
