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2023-07-20
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今日去咗湾仔行街 见到呢间居酒屋 深夜都营业 星期四至星期六更加开到凌晨2点钟 非常之方便附近上宵夜嘅朋友 虽然都已经几夜 不过仲有几多人喺度食紧嘢 我同朋友都想静静地 所以职员都好贴心咁带咗我哋去个vip房度静静地食餐饭 首先有一个前菜 牛肉汤 系用牛舌黎整 肉质好细嫩 汤底亦都因为加咗黑椒嘅关系 几惹味猪五花 肥肉同瘦肉分布平均 一层夹一层咁 层次好突出 而且烧完之后油脂逼哂出黎非常甘香鸡肉棒 鸡肉份量好足 加上特制既串烧酱汁 好好食烧牛小排 大家都知道牛小排系牛肉入面数一数二油脂重既部位 最岩就系烧 今次将牛小排既牛油溶化 再加上少少黑椒碎已经好惹味 原来再加少少秋葵 简直画龙点晴烧鱿鱼一夜干 同其他餐厅食到烧到干既鱿鱼唔同 呢到烧到出面焦焦地 但内里仲系有肉汁既 点少少海盐已经鲜味十足冲绳猪肋骨汤面 虽然好多人都唔会叫主食 但身为大胃王既我地又点会够饱呢 呢个汤面既面质好有弹性 加上啲猪软骨已经炆到啫喱状 同开胃既子姜丝 真系好正鳗鱼炒饭 用上富口感既珍珠米 淋上蛋味浓郁既日本蛋汁 加埋油脂同鲜味都顶级既鳗鱼肉 成个配搭无论口感味道都令人十分满足!
虽然都已经几夜 不过仲有几多人喺度食紧嘢 我同朋友都想静静地 所以职员都好贴心咁带咗我哋去个vip房度静静地食餐饭
首先有一个前菜 牛肉汤 系用牛舌黎整 肉质好细嫩 汤底亦都因为加咗黑椒嘅关系 几惹味
猪五花 肥肉同瘦肉分布平均 一层夹一层咁 层次好突出 而且烧完之后油脂逼哂出黎非常甘香
鸡肉棒 鸡肉份量好足 加上特制既串烧酱汁 好好食
烧牛小排 大家都知道牛小排系牛肉入面数一数二油脂重既部位 最岩就系烧 今次将牛小排既牛油溶化 再加上少少黑椒碎已经好惹味 原来再加少少秋葵 简直画龙点晴
烧鱿鱼一夜干 同其他餐厅食到烧到干既鱿鱼唔同 呢到烧到出面焦焦地 但内里仲系有肉汁既 点少少海盐已经鲜味十足
冲绳猪肋骨汤面 虽然好多人都唔会叫主食 但身为大胃王既我地又点会够饱呢 呢个汤面既面质好有弹性 加上啲猪软骨已经炆到啫喱状 同开胃既子姜丝 真系好正
鳗鱼炒饭 用上富口感既珍珠米 淋上蛋味浓郁既日本蛋汁 加埋油脂同鲜味都顶级既鳗鱼肉 成个配搭无论口感味道都令人十分满足!
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