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港铁湾仔站 B2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
28118266
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期二至六
12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
話說小妹早排去左間由日本人主理，系涉谷已經開左成60年既串燒店度試左佢哋新推出嘅🌟沖繩県期間限定MENU🌟😍入面除咗成個氛圍好日系，有吧枱有梳化，仲連部份待應都係日本🇯🇵人，系入面食飯真係好有氣氛🎊我食左：⬇️⬇️🌟沖繩県期間限定MENU🌟✨✨沖繩豚耳✨$48豬耳Q 彈爽口又唔油既質感真係好討喜，撈埋酸酸地既醋漬－齊食真係勁開胃🤤✨沖繩腐乳✨$43質感同港式腐乳差唔多，但係味道方面就溫和好多，好似甜味既味噌咁😉✨鹽燒沖繩車海老✨$98隻蝦🦐有我手掌咁長，好大隻😍食落咸香帶甜肉又彈，正✌🏻✨沖繩苦瓜釀免治雞肉✨$58甘香唔苦既苦瓜略帶清甜，爽實既口感配搭帶有炭香、外層脆皮、內裏鬆軟既免治雞肉，無論系味道定口感都好有層次‼️✨沖繩豚肉煮✨半肥半瘦啱啱好，肉質鬆軟又入味，甜甜地咁好鬼正‼️✨沖繩四季柑果汁✨ $43入口滿滿都系酸甜清爽既四季柑香，解膩－流👍🏻另外仲叫左：👉🏻✨日本產白燒鰻魚✨$108乾身夠脆既外皮再加上肉嫩多汁又厚身既魚肉=會好食到令人叮－聲個種😋✨獅子唐青椒✨$48味道醇厚，唔苦唔辣之餘，仲有陣淡淡既甜味👍🏻✨燒雞翼✨$53－串有3隻，充滿鹽香既燒雞翼皮脆肉滑又多汁，香口到不得了👍🏻✨燒牛小排✨$138肉嫩juicy重牛香，入口即溶超高質👍🏻🇯🇵YAKITORI KOBAKO📍灣仔汕頭街30號意適樓地舖 港鐵灣仔站 B2出口,步行約3分鐘#yakitorikobako #灣仔 #灣仔美食 #日本串燒 #日本餐廳 #hkdining #hkfood #hkfoodie #沖繩料理 #沖繩
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呢間係涉谷已經有60年嘅串燒店，由日本人主理，大部份侍應都係日本人，有吧枱位亦都有梳化位，好有氣氛。🍈 沖繩苦瓜釀免治豬肉苦瓜苦中帶有一絲甜味，配合住豬肉嘅鮮嫩，恰到好處。🍜 沖繩炒麵經典嘅沖繩味道，有韭菜、椰菜、芽菜同埋豬肉，配料好足。🍊 沖繩四季柑果汁沖繩四季柑嘅味道清新，酸甜平衡。🥜 花生豆腐呢個係一個比較特別嘅開胃小食，之前冇聽過都冇食過，豆腐口感又滑又糯，小小似麻糬嘅感覺。夾雜着花生醬，味道非常特別。🍤 炸花生豆腐同花生豆腐相比，呢款炸過嘅花生豆腐外脆內軟，炸得非常恰當。外面包住薄薄嘅脆皮。🍗 日式炸雞炸雞嘅外皮好脆，啱啱炸完就係金黃色，食落去外脆內嫩，雞肉好juicy，完全唔乾。🥪 吉列芝士火腿三文治呢個三文治絕對係我嘅最愛之一！芝士溶溶地，火腿中和芝士嘅油膩，配合住金黃色嘅吉列外層，口感超級豐富。外脆內軟，可以一試！🥟 鐵板燒餃子呢款鐵板燒餃子一端出嚟就係熱辣辣嘅，香氣撲鼻！餃子外皮脆脆，內裡餡料多汁。熱辣辣嘅鐵板效果令到餃子更加香脆，仲可以聽到餃子嘅“滋滋”聲。
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來自日本沖繩嘅居酒屋🏮, 由日本人主理, 店面裝潢充滿和風感, 日籍師傅來自渋谷60年歷史嘅串燒店, 最近仲推出咗一系列沖繩限定特色菜式, 品嚐沖繩正宗風味⸝⸝ 𓆸𓌈˒˒ 花生豆腐質感煙靭Q軟, 入口好滑嫩, 細嚼下有濃濃花生風味🥜, 搭配醬油與碎薑泥, 口感幾過癮, 而且幾特別的, 絕對值得一試！𓌈˒˒ 沖繩苦瓜炒豚肉推介👍🏻 沖繩苦瓜爽脆甘甜, 個人覺得一啲都唔苦, 加入炒蛋、豚肉、豆腐, 風味絕佳～𓌈˒˒ 沖繩炒麵炒麵配上椰菜、豚肉等等, 炒得夠鑊氣, 醬汁酸酸甜甜, 充滿正宗沖繩風味～𓌈˒˒ 鹽燒沖繩車海老🦐都幾大隻！肉質彈牙, 簡單鹽燒調味已經足夠～𓌈˒˒ 推介👍🏻 燒牛舌おいしい😋～! 用炭火去烤, 牛舌表面燒至焦香, 口感彈牙軟嫩, 中間仲有少少粉嫩, 有甜甜地嘅味道, 食完已經返尋味！𓌈˒˒ 雞肉棒每次去居酒屋都必叫！雞肉軟嫩, 啖啖肉, 裏面加入蔥花以增添香氣。將雞肉棒蘸上日本生蛋黃🥚, 蛋汁令雞肉口感更滑溜～🍹沖繩四季柑果汁柑橘味道酸酸甜甜🍊, 清爽解渴！
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熱愛日本的朋友生日補慶祝食飯，帶他來吃日式居酒屋就啱晒啦，呢間仲係來自涉谷60年歷史的串燒店，而家仲舉辦緊沖繩県祭限定菜式，實行試晒佢！叫咗幾款特色前菜和炒麵。醋拌水雲👉🏻原來水雲即係海髮菜，海藻類植物，非常有益的一款健康食品，口感柔軟黏滑，常配醋來吃的一款日式前菜。沖繩豚耳👉🏻檸檬醋汁大大提升清新感，爽脆的耳朵口感也很特別。沖繩苦瓜鹽免治雞肉👉🏻享受足夠日曬的苦瓜吃起來果然特別多汁飽滿，不愧為特產！配上免治雞肉鹹香質感，略為中和苦瓜的苦澀味，也不錯吃！沖繩苦瓜炒豚肉👉🏻作為主角的苦瓜存在感的確很強烈，下了洋蔥雞蛋豚肉一齊炒，整體味道不錯。沖繩炒麵👉🏻滿滿的醬油香，煙煙韌韌的麵條，再配上爽口青蔥的蔬菜。沖繩豬肋骨湯麵👉🏻高湯味道偏向清淡，正好突顯豬肋骨的香濃細膩，滿滿醬油香的豬肋骨炆得也很入味。除咗沖繩食品之外，這邊的牛舌也是10分值得推介，吃起來厚切有質感之餘，竟然還可以keep到幼嫩的口感，重點是一點也不生，完全是100分！
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YAKITORI KOBAKO🇯🇵位於灣仔，日本人主理既涉谷60年串燒店😳裝修新派和風，好有氣氛，日本味濃，座位舒服，餐牌主打串燒，但其實各類和食、居酒屋食物都有🤞🏻沖繩県期間限定MENU，無理由唔試下，豆腐糕，即係沖繩腐乳，超濃豆香，但必須配食，雞肉等都夾，最正就係配清酒，熱既純米酒🍶正，唐揚迷你蝦，加啲檸檬汁成隻連殼食，勁惹味😙沖繩苦瓜炒豚肉，苦瓜爽身，豚肉加蛋碎好味😋沖繩苦瓜釀免治雞肉，香脆得黎好多汁，超好味道😆必食，🐻勞蘇食🐻推介 —— 沖繩炒麵🩵非常有沖繩風味既墨魚汁炒麵，乾濕適中，和風感覺，一定要試，飲啖清新既沖繩生榨香檸燒酌🍹串燒時間🍢明太子雞柳，雞柳size都幾大，加左明太子味道好豐富👍🏻芥末雞柳，口感特別，其實雞柳加啲豆腐糕都好味，鹽燒雞頸肉，我最愛既雞部位，彈牙嫩滑多汁🫶🏻豚肉蘆筍卷，豚肉好有焦香，最佳配搭，好味，燒花魚一夜干，香脆外皮加醃燒既魚，送酒必食😎高質又正宗既日本居酒屋x串燒店🏮黎開利東街依邊就要試下啦！🤞🏻
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