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2023-12-18
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朋友介绍我呢间串烧店，狐狸食堂装修清雅别致，走自然木系风格，好有日本居酒屋嘅感觉🏮，串烧、炸物再加啤酒🍻，同三五知己一齐Happy Friday岩晒👭!🔸猪腩卷Set $168采用日本黑豚五花腩，共有4款口味，烧苹果肉桂猪腩卷最有惊喜，清甜苹果丝🍎加埋猪腩既油香竟然咁夹🫶；酱烧年糕猪腩卷入面嘅年糕软糯烟韧，好有咬口；烧野菜猪腩卷椰菜增加左爽脆口感；烧烟肉蕃茄卷一咬落去蕃茄汁💥爆出来，清甜解腻。.🔸免治鸡肉棒Set $1584款口味嘅免治鸡肉棒各有特色，经过火灸嘅芝士味鸡肉棒好香口🥰；柠檬盐味味道清新，简单调味更显食材真味；明太子味咸香味突出，带微辣味道好惹味🔥；酱烧带点微甜，点埋生蛋黄食，口感顺滑又juicy🤤。🔸烧厚切牛舌 $78外层带焦香，内里色泽粉嫩，牛舌肉质爽口，卖相同口味一流💯! 🔸烧墨鱼咀 $38墨鱼咀带烟韧口感，烧嘅火喉岩岩好‼️.🔸明太子玉子烧 $58煎蛋外表金黄，口感滑溜，食落有好浓郁嘅明太子味，蛋香加埋明太子嘅咸香相当夹🤩🔸鸡软骨 $48即叫即炸热辣辣，鸡软骨炸得酥脆香口，同啤酒系完美配搭✨!🔸鳗鱼茶渍饭饭团 $78鳗鱼肉质弹牙，饭团烧得香脆可口，再加入热辣辣茶汤，口
🔸猪腩卷Set $168
采用日本黑豚五花腩，共有4款口味，烧苹果肉桂猪腩卷最有惊喜，清甜苹果丝🍎加埋猪腩既油香竟然咁夹🫶；酱烧年糕猪腩卷入面嘅年糕软糯烟韧，好有咬口；烧野菜猪腩卷椰菜增加左爽脆口感；烧烟肉蕃茄卷一咬落去蕃茄汁💥爆出来，清甜解腻。
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🔸免治鸡肉棒Set $158
4款口味嘅免治鸡肉棒各有特色，经过火灸嘅芝士味鸡肉棒好香口🥰；柠檬盐味味道清新，简单调味更显食材真味；明太子味咸香味突出，带微辣味道好惹味🔥；酱烧带点微甜，点埋生蛋黄食，口感顺滑又juicy🤤。
🔸烧厚切牛舌 $78
外层带焦香，内里色泽粉嫩，牛舌肉质爽口，卖相同口味一流💯!
🔸烧墨鱼咀 $38
墨鱼咀带烟韧口感，烧嘅火喉岩岩好‼️
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🔸明太子玉子烧 $58
煎蛋外表金黄，口感滑溜，食落有好浓郁嘅明太子味，蛋香加埋明太子嘅咸香相当夹🤩
🔸鸡软骨 $48
即叫即炸热辣辣，鸡软骨炸得酥脆香口，同啤酒系完美配搭✨!
🔸鳗鱼茶渍饭饭团 $78
鳗鱼肉质弹牙，饭团烧得香脆可口，再加入热辣辣茶汤，口感层次丰富😍
🔸果肉白桃汁 $42
清甜解腻，仲有少少白桃肉，好有口感🍑
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🔸生啤(Asahi) $68
串烧配啤酒是常识吧! 冰凉爽口，下次一于试埋唔同手工啤😌
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