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2019-07-02
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搭车经过几次见到此店，外观装修好吸睛，好日式，终于今日约了个好友去试试行到入去，简直以为自己置身日本的居酒屋中香芒蟹籽沙律 - 芒果超甜配合清爽的青瓜沙律同金黄色的蟹籽食，有多重口感，好正软骨鸡肉棒 - 软骨鸡肉棒整成有点像肉饼般，用烧的方式煮到刚刚熟，充满肉汁，而且内里有鸡软骨碎，有口感，再配的酱汁是酱油加蛋黄，令味道层次更多，更鲜明荔枝豚肉串 - 颇有特色的一道菜，豚肉荔枝来烧，熟得刚刚好，豚肉肉汁流入荔枝，令层次感更多，而荔枝果汁流出豚肉，则可去掉豚肉油腻感，相得益彰芝士玉子烧 - 玉子烧中夹著大量芝士，中间切开，芝士已自动流出，一层层蛋卷再配合芝士，口感非常丰富鳗鱼饭 - 鳗鱼好厚身，油份夹杂鳗鱼汁与珍珠米香，鳗鱼饭中嘅极品日式炒乌冬 - 用杂菌、鸡柳配合有点关西风味嘅酱汁一起炒嘅乌冬，师父好有水准，乌冬充分吸收食材嘅鲜味北海道炸赤虾BB - 赤虾BB由北海道飞机直送来港，非常新鲜味美，本身壳又软又薄，炸至脆身，整只连头连壳食也可，送酒一流老板好好客，好有人情味，全场请客人饮酒，也有过来请我哋饮两杯，虽然不胜酒量，但也浅尝他手中的清酒-作，好易入口，入口时有吣清甜嘅果味，好顺喉
行到入去，简直以为自己置身日本的居酒屋中
香芒蟹籽沙律 - 芒果超甜配合清爽的青瓜沙律同金黄色的蟹籽食，有多重口感，好正
香芒蟹籽沙律
$60
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软骨鸡肉棒 - 软骨鸡肉棒整成有点像肉饼般，用烧的方式煮到刚刚熟，充满肉汁，而且内里有鸡软骨碎，有口感，再配的酱汁是酱油加蛋黄，令味道层次更多，更鲜明
软骨鸡肉棒
$46
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荔枝豚肉串 - 颇有特色的一道菜，豚肉荔枝来烧，熟得刚刚好，豚肉肉汁流入荔枝，令层次感更多，而荔枝果汁流出豚肉，则可去掉豚肉油腻感，相得益彰
荔枝豚肉串
$30
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芝士玉子烧 - 玉子烧中夹著大量芝士，中间切开，芝士已自动流出，一层层蛋卷再配合芝士，口感非常丰富
芝士玉子烧
$68
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鳗鱼饭 - 鳗鱼好厚身，油份夹杂鳗鱼汁与珍珠米香，鳗鱼饭中嘅极品
鳗鱼饭
$148
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日式炒乌冬 - 用杂菌、鸡柳配合有点关西风味嘅酱汁一起炒嘅乌冬，师父好有水准，乌冬充分吸收食材嘅鲜味
日式炒乌冬
$98
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北海道炸赤虾BB - 赤虾BB由北海道飞机直送来港，非常新鲜味美，本身壳又软又薄，炸至脆身，整只连头连壳食也可，送酒一流
北海道炸赤虾BB
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老板好好客，好有人情味，全场请客人饮酒，也有过来请我哋饮两杯，虽然不胜酒量，但也浅尝他手中的清酒-作，好易入口，入口时有吣清甜嘅果味，好顺喉
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