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2025-01-16
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有一排冇食素食，喺香港嘅素食餐厅嚟讲，素年算得上数一数二，今次约咗朋友走咗去素年嘅餐厅度食饭，顺手吹下水素年经典不可能芝士汉堡 $138芝士汉堡用咗不可能肉、洋葱、生菜、纯素芝士，配菜就有番薯条，不过番薯条可以转沙律，而饮品就系京都宇治玄米茶。素年嘅素芝士汉堡令人惊奇，质感整到好似真正嘅汉堡扒咁，而且汉堡入面嘅芝士同埋蛋黄酱都不含蛋奶，蛋黄酱使用天然材料制作比如初榨橄榄油、苹果醋以及豆奶等，口感丰富，而配菜沙律入口清爽，份量使人满足非常十九纯素蓝莓松饼全日早餐 $138全日早餐配料丰盛，包括有沙律菜、车厘茄、蓝莓、牛油果、甘笋、大啡菇、萝卜、紫薯、青瓜、生菜、火箭菜等等，当中有两样配料几特别，早餐入面嘅炒蛋原来系黄姜豆腐制成，而旋风薯片食落去就有啲似扭扭薯条，当然唔少得蓝莓松饼，食落松化美味番薯条配自家制黑松露蛋黄酱 $68一向都钟意食蕃薯，小食就叫咗番薯条，番薯条份量都唔少，表面洒咗啲伪芝士粉，味道淡淡地，自家制黑松露蛋黄酱畀得好足，有明显嘅黑松露香，食落好惹味纯素黑芝麻芝士蛋糕 $58食完饭点少得甜品呢！叫咗个黑芝麻芝士蛋糕，表面系黑芝麻碎碎，中间同样系用黑芝麻制成，底下就系饼底，
素年经典不可能芝士汉堡 $138
芝士汉堡用咗不可能肉、洋葱、生菜、纯素芝士，配菜就有番薯条，不过番薯条可以转沙律，而饮品就系京都宇治玄米茶。素年嘅素芝士汉堡令人惊奇，质感整到好似真正嘅汉堡扒咁，而且汉堡入面嘅芝士同埋蛋黄酱都不含蛋奶，蛋黄酱使用天然材料制作比如初榨橄榄油、苹果醋以及豆奶等，口感丰富，而配菜沙律入口清爽，份量使人满足
非常十九纯素蓝莓松饼全日早餐 $138
全日早餐配料丰盛，包括有沙律菜、车厘茄、蓝莓、牛油果、甘笋、大啡菇、萝卜、紫薯、青瓜、生菜、火箭菜等等，当中有两样配料几特别，早餐入面嘅炒蛋原来系黄姜豆腐制成，而旋风薯片食落去就有啲似扭扭薯条，当然唔少得蓝莓松饼，食落松化美味
番薯条配自家制黑松露蛋黄酱 $68
一向都钟意食蕃薯，小食就叫咗番薯条，番薯条份量都唔少，表面洒咗啲伪芝士粉，味道淡淡地，自家制黑松露蛋黄酱畀得好足，有明显嘅黑松露香，食落好惹味
纯素黑芝麻芝士蛋糕 $58
食完饭点少得甜品呢！叫咗个黑芝麻芝士蛋糕，表面系黑芝麻碎碎，中间同样系用黑芝麻制成，底下就系饼底，成个蛋糕有浓厚嘅黑芝麻香味，食落唔会好甜，感觉轻盈
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