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2017-07-31
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朋友系深水埗地胆,半年之前带我去食一间辣云吞,直到依家每次去到深水埗都必食的。我每一次都系同深水埗地胆去,所以一定会叫一碗辣云吞share,而我就会搭多个肥肠面。我最钟意佢哋既云吞皮,又薄又滑,一啖一粒,再加埋辣汤,够晒层次👍🏼而肠面既质感不错,同辣汤既配搭一流,其实最重要系个汤底。以前小辣已经觉得辣,但食到依家已经接受到佢呢种特别既香辣感觉。不过我朋友每次都叫凉面,但感觉份量小好多,所以我都无食过。听佢同其他食客讲佢哋既秘制酱汁就系凉面既精髓。依家咁热既天气系好岩食的,但佢一到夏天就好快买晒,所以都系要食返个肥肠面🤣
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