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2016-03-08 647 浏览
问在深水埗要食什么,我说来到不可不吃的一定有这家老牌豆腐店。每天新鲜制造的豆腐花豆浆,还有一盘盘炸得香脆的煎酿豆腐,十零蚊食到你肥肥白白。早两日来到深水埗,当然要来食个够本。热豆腐花 是我的必食项目,滑滑的质感,加上浓香的豆味,已经美味非常。再加上黄糖,几蚊已经哄得我快乐不已。因为正值中午,肚子饿得很,要点些热食,结果再加点了 煎酿豆腐 ,一上枱香喷喷的气味,再食先有脆脆的口感,再有嫩滑的豆腐,它不会出现有因炸太耐而出现的蜂巢状质地,仍然是一如以往的平滑,好味!门前摆卖的外卖豆浆,豆腐砖,豆卜,豆皮等等,都是我经常买回家加𩠌的料子。虽然不算便宜,但是质素还真不错,用作煎炆,效果非常好味。
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问在深水埗要食什么,我说来到不可不吃的一定有这家老牌豆腐店。每天新鲜制造的豆腐花豆浆,还有一盘盘炸得香脆的煎酿豆腐,十零蚊食到你肥肥白白。早两日来到深水埗,当然要来食个够本。
豆腐花
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热豆腐花 是我的必食项目,滑滑的质感,加上浓香的豆味,已经美味非常。再加上黄糖,几蚊已经哄得我快乐不已。
煎酿豆腐
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因为正值中午,肚子饿得很,要点些热食,结果再加点了 煎酿豆腐 ,一上枱香喷喷的气味,再食先有脆脆的口感,再有嫩滑的豆腐,它不会出现有因炸太耐而出现的蜂巢状质地,仍然是一如以往的平滑,好味!
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门前摆卖的外卖豆浆,豆腐砖,豆卜,豆皮等等,都是我经常买回家加𩠌的料子。虽然不算便宜,但是质素还真不错,用作煎炆,效果非常好味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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煎酿豆腐
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