食意 (已結業)

餐具摆设，给人小清新的感觉。烤风干猪面颊肉包带子，卖相精致，而包的外围用烟肉包围，让人忍不住对它垂涎欲滴。吃下第一口后，深深明白为何这道前菜是值这价钱，份量只得两个，我和朋友各自一人一个，但已经很满足，整个包真的很JUICY。意式烧烤千层茄子，卖相吸睛，看似意大利千层面，但比我预期的份量较小，只有四块正方形的千层茄子，原先以为是一整块长方形呈现。口感真的很像千层面，层与层之间夹杂著肉酱般，美味可口，让我的胃口顿时大开。美国IBP Prime西冷配火箭菜及巴马臣芝士，餐厅有为顾客著想，把整块西冷牛扒切好，继而送上餐桌，使到身为客人的我能够省却麻烦。西冷点了七成熟，煎得刚刚好，肉鲜嫩及带有肉汁，回味无穷。黑松露野菌忌廉汁手扭面，「手扭面」令我对它产生好奇，经询问餐厅员工后，得悉面条由自家厨房采用机器而制造，感觉很有趣，决定一试。果然没有失望，每一条面条都能沾上医汁，不会太干，而面条的口感烟靭，相信每一位像我第一次光顾，皆留下深刻印象。所有食物都是即叫即做，而且不收加一服装费。店员说午餐还有九折优惠。最后店员很友善勤奋，值得一赞。