料理X空間

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位于深水埗的一间别具匠心的fusion料理餐厅,在这里可以体验到东西方饮食文化的完美交融。骨胶原咸猪手,把传统的咸猪手完美地融合了现代元素。猪手经过慢煮后,肉质软嫩入口即化,而且还保留了丰富的胶原蛋白,令人垂涎三尺。加上特制酱汁的咸香滋味与嫩滑的猪手完美共鸣,让人百吃不厌。原条烧牛肋骨,牛肋骨经过细致的处理后,呈现出完美的碳烤香气,肉质鲜嫩多汁,入口即化。与此同时,特制的酱料为这道菜添加了些许异国风情,为整道菜打造出独特的东西合璧风格。值得一提的是,餐厅的环境也颇具特色,融合了轻工业和复古元素,营造出别具一格的用餐氛围。加上服务人员的细心周到,令整个用餐体验变得格外难忘。