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2017-09-15
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下班后的宵夜小酌已是日常生活的一部份,继2星期前的野川拉面餐厅后,今次Tony来到区内另一分店 - 野川拉面の深烧食堂,店内的装偏向美式复古风格,开放式厨房让客人更易闻到串烧的香气,但没有充斥油烟.餐厅以串烧及炸物为主, 同样以食物质素和味道吸引顾客,店员服务态度良好,价钱合宜.值得一试.香脆虾角外层香脆不油腻,内里虾胶弹牙带鲜甜.推介烧大葱(2串)烧大葱讲究烧烤时的火喉控制技巧,微微的焦香外层与大葱芯部的清甜,双重香气,美味.炸鸡件入口才知道黑黑的外表不是炸㶶,是混合的调味香料.令鸡件味道变得特别. 可以一试.蒜蓉烧扇贝(共有四只)扇贝大小适中,鲜甜. 蒜蓉份量刚好.有质数保证.芝麻鸡翼鸡翼入口脆卜卜, 但肉质仍嫩口多汁. 略嫌芝麻香不足.金菇牛肉卷串烧材质十足,亦没有散开. 金菇爽口而牛肉不鞋口.炸饺子普通炸饺子, 不过不失.胡麻沙律串烧炸物始终比较肥腻,除了啤酒外,沙律亦可refresh一下口腔甜薯香芋丸烟un口感加上香芋甜味, 可作为甜品.
香脆虾角
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外层香脆不油腻,内里虾胶弹牙带鲜甜.推介
烧大葱(2串)
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烧大葱讲究烧烤时的火喉控制技巧,微微的焦香外层与大葱芯部的清甜,双重香气,美味.
炸鸡件
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入口才知道黑黑的外表不是炸㶶,是混合的调味香料.令鸡件味道变得特别. 可以一试.
蒜蓉烧扇贝(共有四只)
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扇贝大小适中,鲜甜. 蒜蓉份量刚好.有质数保证.
芝麻鸡翼
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鸡翼入口脆卜卜, 但肉质仍嫩口多汁. 略嫌芝麻香不足.
金菇牛肉卷串烧
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材质十足,亦没有散开. 金菇爽口而牛肉不鞋口.
炸饺子
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普通炸饺子, 不过不失.
胡麻沙律
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串烧炸物始终比较肥腻,除了啤酒外,沙律亦可refresh一下口腔
甜薯香芋丸
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烟un口感加上香芋甜味, 可作为甜品.
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