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2017-01-12
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「残疾八达通」每程只需$2的魔力又再出现！下午在牛头角淘大看完电影，眼看剩下时间太多，九龙湾牛头角可以去的地方已经所余无几，这种情况下驱使我搭港铁，前往将军澳宝琳新都城中心，再找隐世食店，车费都只是$2而已。刚走出宝琳港铁站，就立刻望到对面有间小食店，很简单兼直率的店名，「我系小食」店。「我系小食」是名副其实的街坊地道外卖小店。不知道是否为了招徕年轻顾客跟学生哥，「我系小食」有很多较轻盈的小食提供，如平价的车仔面、鱼蛋、烧卖、酥炸鸡粒、鱿鱼须，还有我在市区吃过不少的芝士汁捞公仔面。势估不到一间小小食店，居然还有串烧、炸薯饼、炸鸡槌卖，不过我当时胃口真的不大，所以只看一眼就算数了，没有真的想过要试食，煎炸食品太油腻了。看来这档小食店，真的很喜欢推广芝士汁捞面，但是看见他们的炸虾芝士汁捞面之后，反而开始有点点戒心，因为图片中的炸虾卖相太美太饱满了，现实跟想像的落差距离，有时真的太难叫人相信，才$20一碗芝士捞面就给你这么大只炸虾，我真的有点怀疑。不相信的话，即管叫一碗芝士捞面来试试看吧，但我没点那碗芝士炸虾捞面，改为选择点了一碗芝士汁鱿鱼须捞面。看来小食店店员真的平时做好准备，连平时制造芝
刚走出宝琳港铁站，就立刻望到对面有间小食店，很简单兼直率的店名，「我系小食」店。「我系小食」是名副其实的街坊地道外卖小店。
不知道是否为了招徕年轻顾客跟学生哥，「我系小食」有很多较轻盈的小食提供，如平价的车仔面、鱼蛋、烧卖、酥炸鸡粒、鱿鱼须，还有我在市区吃过不少的芝士汁捞公仔面。
势估不到一间小小食店，居然还有串烧、炸薯饼、炸鸡槌卖，不过我当时胃口真的不大，所以只看一眼就算数了，没有真的想过要试食，煎炸食品太油腻了。
看来这档小食店，真的很喜欢推广芝士汁捞面，但是看见他们的炸虾芝士汁捞面之后，反而开始有点点戒心，因为图片中的炸虾卖相太美太饱满了，现实跟想像的落差距离，有时真的太难叫人相信，才$20一碗芝士捞面就给你这么大只炸虾，我真的有点怀疑。
不相信的话，即管叫一碗芝士捞面来试试看吧，但我没点那碗芝士炸虾捞面，改为选择点了一碗芝士汁鱿鱼须捞面。
看来小食店店员真的平时做好准备，连平时制造芝士捞面的滚水、即食面、芝士都已经准备就绪，随时候命。柯打一到，店员立刻开始进行流水作业式工作。店员用铁夹夹着即食面，放到滚水内灼熟，再准备好配菜的鱿鱼须，最后拿着勺子从另外一格中捞起深色的芝士汁，慢慢倒进发泡胶碗内，跟碗内的鱿鱼须公仔面融合。
准备好出来的鱿鱼须芝士汁捞面，芝士汁比想像中来得深色，至少没有尖沙咀「新X」的芝士汁一般白白净。
鱿鱼须芝士捞面
$19
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吃得芝士汁捞面，当然要先把芝士汁跟即食面捞匀，再吃一口即食面试试味道。很明显这碗芝士捞面，搅拌之前还以为芝士汁较多，但事实告诉我知道，还是即食面的份量比较占优。
鱿鱼须的数目更是零零星星，屈指可数，我要吃到后面，才看到明显的鱿鱼须数量。整碗鱿鱼捞即食面，味道都已经被大量芝士汁占据了，$19一碗芝士汁捞面，十九块钱都已经用在芝士汁上了。
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