混亂拉麵 (已結業)

上周末与男友到这里『朝圣』等候入座期间，店员已递上点餐纸给我们，好让我们先下单，因是即叫即整，煮碗拉面要差不多20分钟。有位了，选定拉面款式，即落单：最先来的，是可乐和雪碧。最单纯的一款拉面，骤眼看，没有混乱之感觉，只望到肥叉烧，猪背脂，紫菜一大块......汤底没有同集团之『隐家拉面』般的超浓味，粗面条口感咽靭，挂汤力强，两片薄切肥叉烧，系油腻咗啲，但都好好味！一上枱，劲大阵芝士味，简直攻鼻！唯有趁芝士粉未溶落汤底之前，问侍应取个碗仔，再用匙羹刮番起大约70%的芝士粉，弃置于碗子内；余下的30%，混在拉面里吃，味道已足够，比例亦恰到好处；两款拉面，配料是完全一样，分别只在有冇芝士！外卖自取家面：款式多，可买回家中自己煮食。