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2018-08-23
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听朋友讲观塘工厦内有间几好食的串烧店，所以特地同朋友过黎试下北海道珍宝帆立贝$68只帆立贝烧得几好，食到佢的鲜甜味。如果可以再juicy啲就更正~厚切牛脷串$58肉质弹牙好有咬口。牛脷烧到刚刚好，keep到肉汁。食时简单地加少少海盐就已经好perfect.盐烧鸡中亦(2只)$22咸味适中，烧到皮脆肉嫩，好juicy点左佢地自家制的海鲜酱(有啲似泰式的酸辣酱)黎食又有另一番风味烟肉芝士蘑菇$38烧蘑菇十分多汁，配上满满又香浓的芝士同埋咸咸的烟肉，唔洗点任何酱都已经好好食鹅肝多士$68多士好厚好松脆，烘得超好食。但鹅肝就唔太合乎预期啦～虽然烧到出晒油好似好正咁，但鹅肝的味道较弱，食唔到想像中浓郁的味道。整体黎讲呢间的串烧都系好食，可以做到外脆内juicy同朋友一齐简单食下野饮下酒吹下水，呢度会系个几好的选择
北海道珍宝凡帆立贝
$68
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北海道珍宝帆立贝$68只
帆立贝烧得几好，食到佢的鲜甜味。如果可以再juicy啲就更正~
厚切牛脷串
$58
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厚切牛脷串$58
肉质弹牙好有咬口。牛脷烧到刚刚好，keep到肉汁。食时简单地加少少海盐就已经好perfect.
盐烧鸡中翼
$22
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盐烧鸡中亦(2只)$22
咸味适中，烧到皮脆肉嫩，好juicy点左佢地自家制的海鲜酱(有啲似泰式的酸辣酱)黎食又有另一番风味
烟肉芝士大蘑菇
$38
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烟肉芝士蘑菇$38
烧蘑菇十分多汁，配上满满又香浓的芝士同埋咸咸的烟肉，唔洗点任何酱都已经好好食
鹅肝多士
$68
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鹅肝多士$68
多士好厚好松脆，烘得超好食。但鹅肝就唔太合乎预期啦～虽然烧到出晒油好似好正咁，但鹅肝的味道较弱，食唔到想像中浓郁的味道。
整体黎讲呢间的串烧都系好食，可以做到外脆内juicy同朋友一齐简单食下野饮下酒吹下水，呢度会系个几好的选择
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