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2023-05-15
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在炮台山工作时，中午食完饭后，好多时都会瓹窿瓹罅，看看有没有新发现。那天，我就走了入去维多利中心，一个没有人流的商场， 在这商场内，竟然会有人系度插旗开食肆。有一天过得开心，中午就决定来支持一下这一间名叫《Planet Foody Prime》，一间令食客感觉到健康清新的西式小 Café。别以为位置隐蔽就没有人流，我在中午来时，餐厅可以说是半满。但，这一带始终不是多人来的地方，坐了半满的餐厅依然有足够的空间感。我在餐厅坐了近一小时，全程都感觉到轻松写意。是日选择的餐汤叫甘荀椰子浓汤 (Cream C & C) 。这是一个带有姜味的健康汤，以甘荀为主味道，以椰子浆代替 cream，再加入了少少的姜，有少少 spicy 口感，非常之清爽，再配合一片黑麦包，好味道而又不会觉得腻。我要的主菜是意式牛肉酱意粉 (Beefy Bolognese)。根据字面的解释，这是一个很牛的肉酱意粉。果真，肉味很浓，很香，很突出。伴随的，是味道香甜的小番茄同味道极浓香的芝士。很肉，很意，令我感到非常满意。这餐厅，格局就是一间 Cafe，因为有大大部的意式咖啡机在 counter，所以我的餐后饮品， 一定是一杯咖
别以为位置隐蔽就没有人流，我在中午来时，餐厅可以说是半满。但，这一带始终不是多人来的地方，坐了半满的餐厅依然有足够的空间感。我在餐厅坐了近一小时，全程都感觉到轻松写意。
是日选择的餐汤叫甘荀椰子浓汤 (Cream C & C) 。这是一个带有姜味的健康汤，以甘荀为主味道，以椰子浆代替 cream，再加入了少少的姜，有少少 spicy 口感，非常之清爽，再配合一片黑麦包，好味道而又不会觉得腻。
我要的主菜是意式牛肉酱意粉 (Beefy Bolognese)。根据字面的解释，这是一个很牛的肉酱意粉。果真，肉味很浓，很香，很突出。伴随的，是味道香甜的小番茄同味道极浓香的芝士。很肉，很意，令我感到非常满意。
这餐厅，格局就是一间 Cafe，因为有大大部的意式咖啡机在 counter，所以我的餐后饮品， 一定是一杯咖啡。简单配餐，个人比较喜欢 Americano，而小店冲出来的咖啡，没苦味，是充全的甘香味道，咖啡豆的质素几高下。
质素几好的餐厅，食物的味道亦的确是好清新。是否健康? 感觉上，这一餐的确是少了几分的油脂，少了几分的肥腻，但味道同肉却是足够的。所以，我更加可以说多一次，这个午餐，非常好。
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