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2006-06-15
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其实在中午时段,上环区是有很多选择的。但偶尔想吃得清心点,哈佛提素真是一个不错的选择。餐厅以任吃的形式,拿多少,付多少,减少浪费,不错。食物方面,选择也很多,大概有十多款。每款也拿一点,绝对适合我这种眼阔肚窄的人。其味道走清淡路线,不是那些多油、多色素、多味精的素菜,健康得很。其中较令我深刻的是冷豆腐、素鱼及南瓜丸子。冷豆腐很有豆味,更舖了一点花生碎,增强口感;素鱼也很好吃,不太油腻;南瓜丸子是迷李南瓜型的糕点,应是糯米粉搓成,内有南瓜蓉,淡淡的南瓜甜味,最适合作饭后甜品。另外,五谷饭及汤水是任吃的,真有「家」的感觉(我家是吃红米及白米的混合饭)。
餐厅以任吃的形式,拿多少,付多少,减少浪费,不错。食物方面,选择也很多,大概有十多款。每款也拿一点,绝对适合我这种眼阔肚窄的人。
其味道走清淡路线,不是那些多油、多色素、多味精的素菜,健康得很。
其中较令我深刻的是冷豆腐、素鱼及南瓜丸子。冷豆腐很有豆味,更舖了一点花生碎,增强口感;素鱼也很好吃,不太油腻;南瓜丸子是迷李南瓜型的糕点,应是糯米粉搓成,内有南瓜蓉,淡淡的南瓜甜味,最适合作饭后甜品。
另外,五谷饭及汤水是任吃的,真有「家」的感觉(我家是吃红米及白米的混合饭)。
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