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2018-02-18
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在街外吃饭，离不开韩烧、碟头饭、自助餐、火锅和鸡煲，肉类甚多。临近新年，又到食素的节日，便往旺角这间素菜馆吃素。门面是清雅的咖啡色调，不太起眼，是统一的素色。临近新年，推出了新春冬至素食盆菜，10位用$988，价钱合理。餐厅经营者不忘慈善。星期三光顾，餐厅营业额的10%会用作慈善用途，回馈社会弱势人士。餐厅最入的位置，对面是一张12人桌，墙上的挂画装饰最雅致。12人可自成一角，环境较静，适合一大班人聚会。亦有部份卡位，卡位与卡位间的木板高，可完全隔著后面卡位的客人，私隐度高。餐具与整间店舖装饰一致，都是用上啡色。啡色的苶壸以自然风格为主。素食店提供的饮品较多种类，除了一般素食店必有的豆浆外，还有少见的白麦汁和黑麦汁。甜品中姜茶菊花最吸引。餐厅列出四款最新推介的菜式，不仅有图片，还附上英文，难怪场内有数枱是外国人。餐簿做得很别致，有小食、汤羹、川菜、手工菜、蒸品、特色小菜、煲仔、粉面饭及甜品。当中川菜、手工菜和蒸品较特别。先点一个很多人都点的菜式--香煎竹笙腐皮卷($88)。腐皮非常热和香脆，内有香菇丝和木耳丝，香脆爽口，酱汁提升整道菜式的味道。另一小菜黑松露百宝袋($108)的黑松露是
门面是清雅的咖啡色调，不太起眼，是统一的素色。
临近新年，推出了新春冬至素食盆菜，10位用$988，价钱合理。
餐厅经营者不忘慈善。星期三光顾，餐厅营业额的10%会用作慈善用途，回馈社会弱势人士。
餐厅最入的位置，对面是一张12人桌，墙上的挂画装饰最雅致。12人可自成一角，环境较静，适合一大班人聚会。
亦有部份卡位，卡位与卡位间的木板高，可完全隔著后面卡位的客人，私隐度高。
餐具与整间店舖装饰一致，都是用上啡色。啡色的苶壸以自然风格为主。
素食店提供的饮品较多种类，除了一般素食店必有的豆浆外，还有少见的白麦汁和黑麦汁。
甜品中姜茶菊花最吸引。
餐厅列出四款最新推介的菜式，不仅有图片，还附上英文，难怪场内有数枱是外国人。
餐簿做得很别致，有小食、汤羹、川菜、手工菜、蒸品、特色小菜、煲仔、粉面饭及甜品。当中川菜、手工菜和蒸品较特别。
香煎竹笙腐皮卷
$88
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先点一个很多人都点的菜式--香煎竹笙腐皮卷($88)。腐皮非常热和香脆，内有香菇丝和木耳丝，香脆爽口，酱汁提升整道菜式的味道。
黑松露百宝袋
$108
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笼仔荷叶蒸陈村粉
$78
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笼仔荷叶蒸陈村粉($78)是三至四人的份量。陈村粉薄滑爽软，每一口都带荷叶味，与大量榨菜和彷碎肉粒搅拌吃，是少见又煮得好吃及不觉油腻的粉面。
姜茶菊花
$38
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是日天气寒冷，点了一壶姜茶菊花($38)滋润暖胃。豆腐制成的菊花，搭配浓浓的姜汁，不论看或喝都令人感到平和。侍应亦有细心地问此甜品是否最后才上菜，值得一赞。
题外话/补充资料：
茶位每人$10，加一服务费
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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