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2016-06-11
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说起卖相可爱又色彩缤纷的macaron马卡龙,Pierre Herme的出品向来是我的最爱之一。除了texture,外脆内馅料够厚够creamy很对口味,而且味道配搭够创意,又经常转换,所以每次去逛都有新鲜感。前几日又来到IFC Mall的Pierre Herme,一系列乳酪口味的马卡龙看来相当吸引呢~同时亦看上这个父亲节礼盒,包括一瓶The Glenlivet Whisky 12年 苏格兰single malt威士忌,巴马臣芝士牛油酥曲奇和一盒朱古力,才$700一套,看来颇吸引。已经被我列入了我的父亲节礼物考虑之列啦。这次带回家的macarons,都是以乳酪口味为主。最喜欢就是玫瑰荔枝红莓乳酪马卡龙 (Veloute ispahan) 。Pierre Herme的招牌ispahan口味,即玫瑰,荔枝与红莓的配搭,但再多份乳酪的creamy滑溜。马卡龙里面还加了一小颗酸酸的红莓果肉,与香甜的荔枝与清香的玫瑰味合拍得很。整体味道清新,相当美味,别错过~单面是青绿色的青柠乳酪马卡龙 (Veloute citron vert),酸度高,与微甜的滑溜乳酪很夹,超清香醒神!香橙乳酪马卡龙 (Ve
青柠乳酪马卡龙 (Veloute citron vert)
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香橙乳酪马卡龙 (Veloute infiniment Orange)
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