Y Pasta (已搬遷) 新店位置

星期五晚跟友人在铜锣湾逛逛街, 再觅食。近8点半到达餐厅, 晚市第一轮的食客将近埋单, 很快就有位了。先来 “青苹果鸡肉沙律”, 沙律菜很爽脆, 鸡肉很嫩滑, 青苹果酸酸甜甜很开胃。几种食材的软硬度都不一样, 放到嘴里, 层次分明, 很清新,正! 再来一款自订意粉, “白酒蟹肉蘑菇扁意粉” 酒味香浓, 配菜入味, 如果煮得干身一点,整体会更好。最后来一杯“菊花杞子蜜”滋润一下, 竟然有惊喜。蜜糖不甜不腻, 是上等花蜜, 菊花及杞子份量足, 即使饮完一杯, 再加水依然有花蜜味。