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2016-11-26
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又一次夜走威灵顿街,肚已经饿了,来到王府,就试试它的招牌菜-饺子。饺子有颇厚的皮,但很饱满,馅料新鲜,有很多韭菜;韭菜几香,猪肉咸淡适中,不会太浓味。咬了一口,便觉有很丰富的味道,也有饺皮、韭菜和猪肉三种截然不同的质感。北京面质感软腍,有一点淡淡的甜,突出饺子的鲜味。
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北京面质感软腍,有一点淡淡的甜,突出饺子的鲜味。
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