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2014-01-06
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或者12月食得太多好野，由平安夜开始到除夕都系胃部不适，还是想食清清地所以选择左呢间粤菜餐厅。当晚book左7:00, 我地7:20去到都仲系冇乜人，环境宁静，地方干净，侍应非常有礼貌，服务亦周到，餐牌内主菜一般100-200元内已有交易，喜欢仲可以叫鲍鱼，记忆中都唔系好贵。今晚所食既几乎全部都系斋菜，共有响螺同鱼茸系肉(忘记影相)云耳(前菜)- 初头以为系陈醋云耳，但原来佢系甜甜地，所以感觉有d怪，无一般既陈醋云耳咁好食。焗酿大响螺- 位上，佢将螺肉切碎加咖哩汁再焗，d螺肉切得太细，冇左个口感，但味道系不错既扇影甘蔬- 呢个非常清淡，大概系用上汤烚熟d菜再淋上"献"汁，虽然简单，但很清新，而且外观好看，心情都好d~冬菇扒虾子柚皮- 我向来非常喜欢食柚皮，妈妈有时都会亲手做，先讲柚皮，我觉得煮得太林身，失去左柚皮本身果种纤维口感，但虾子汁既味道系一流既，而且虾子落得非常重手，冬菇虽然大只，但一d都唔un，好滑好林，如果呢个汁捞白饭就一流!鱼汤鱼茸稻庭面- 呢个真系几失望，以为是稻庭乌冬，口感烟un果种，点知原来系林身，鱼茸即系绫鱼肉，佢切粒仲要加左腊肉，我本身唔中意食腊肉，所以觉得口感
云耳(前菜)- 初头以为系陈醋云耳，但原来佢系甜甜地，所以感觉有d怪，无一般既陈醋云耳咁好食。
焗酿大响螺- 位上，佢将螺肉切碎加咖哩汁再焗，d螺肉切得太细，冇左个口感，但味道系不错既
扇影甘蔬- 呢个非常清淡，大概系用上汤烚熟d菜再淋上"献"汁，虽然简单，但很清新，而且外观好看，心情都好d~
冬菇扒虾子柚皮- 我向来非常喜欢食柚皮，妈妈有时都会亲手做，先讲柚皮，我觉得煮得太林身，失去左柚皮本身果种纤维口感，但虾子汁既味道系一流既，而且虾子落得非常重手，冬菇虽然大只，但一d都唔un，好滑好林，如果呢个汁捞白饭就一流!
鱼汤鱼茸稻庭面- 呢个真系几失望，以为是稻庭乌冬，口感烟un果种，点知原来系林身，鱼茸即系绫鱼肉，佢切粒仲要加左腊肉，我本身唔中意食腊肉，所以觉得口感味道都怪怪，但个汤底饮得出佢系自己煲既，好香好浓好好饮。
虽然话好好食又未至于，但菜式外观好看，环境宁静，咁既食饭环境令人好舒服，一定会再来
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