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2015-09-21
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来到荃湾的小街小巷觅食,找到了这间清汤腩,看铺面已经有一定历史。入到去店铺面积比较小,而且灯光偏暗,疏落地只有两三个食客,卫生都比较差,台面的茶水积也没有人抹。看餐牌,价格都偏高,因为不包饮品,要另外加钱。招牌清汤腩河粉 - $39牛腩我选了半肥瘦,上枱可见有2-3块牛腩全是肥膏,不能入口。试一口汤底,真是淡如水。牛腩比较有质感,建议牙齿不好的人不要尝试,咬起来很困难,味道还是偏淡,少许的牛肉骚味。萝卜很老,有根。清汤牛脷幼麺 - $30男友试了牛脷,牛脷份量很多,厚厚几块,肉质偏软身,但是味道也是非常淡。我们有跟餐加了一杯冻柠茶,可惜到最后都没有来,因为食物质素太差,所以我们也没有追单。到最后原来发现侍应没有落单。从未吃过清汤腩是如此清淡的,大概我不懂得欣赏,不会再光顾了..
$39
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牛腩我选了半肥瘦,上枱可见有2-3块牛腩全是肥膏,不能入口。试一口汤底,真是淡如水。牛腩比较有质感,建议牙齿不好的人不要尝试,咬起来很困难,味道还是偏淡,少许的牛肉骚味。萝卜很老,有根。
$30
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男友试了牛脷,牛脷份量很多,厚厚几块,肉质偏软身,但是味道也是非常淡。
我们有跟餐加了一杯冻柠茶,可惜到最后都没有来,因为食物质素太差,所以我们也没有追单。到最后原来发现侍应没有落单。
从未吃过清汤腩是如此清淡的,大概我不懂得欣赏,不会再光顾了..
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