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餐厅: 裕德素食
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2007-03-18 776 浏览
从朋友口中知道这里有一间素食店, 刚好昨天中午途经这一区, 便入来试试.店舖不大, 只有几张枱, 装修不能要求太高, 因为是在工厂区, 幸好看来很整洁.店员招呼好, 因为本人是严格素食者, 要求食物不加蛋奶, 再加上喉咙发炎, 不能吃「热气食物」, 自然会「东问西问」那些食物是否适合自己. 店员会有问有答, 不会用不耐烦的语气.虽然是「斋舖」, 但格局更像快餐店形式, 卖的是套餐, 粉面饭, 三文治各类.....点了一个套餐(HK$20-), 四𩠌选二, 配白饭, 可选汤或饮品. 昨天的例汤是节瓜清凉补, 饮品是豆浆或柠蜜.𩠌要了罗汉上素+白椰菜杂菜素鸡, 配柠蜜菜和𩠌份量很多, 最难得的是, 清淡, 少油. 很有家庭式的风味. 和一般传统斋店的重油重味精完全相反, 而且素肉很少, 相当不错. 因本人不喜素肉. 不过柠蜜太甜.很可惜它们不做晚市. 除非是在这一区返工或住在这一带, 否则很难再光顾.以HK$20-的价钱, 能吃到难得的素食, 完全值回票价.
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从朋友口中知道这里有一间素食店, 刚好昨天中午途经这一区, 便入来试试.

店舖不大, 只有几张枱, 装修不能要求太高, 因为是在工厂区, 幸好看来很整洁.

店员招呼好, 因为本人是严格素食者, 要求食物不加蛋奶, 再加上喉咙发炎, 不能吃「热气食物」, 自然会「东问西问」那些食物是否适合自己. 店员会有问有答, 不会用不耐烦的语气.

虽然是「斋舖」, 但格局更像快餐店形式, 卖的是套餐, 粉面饭, 三文治各类.....

点了一个套餐(HK$20-), 四𩠌选二, 配白饭, 可选汤或饮品. 昨天的例汤是节瓜清凉补, 饮品是豆浆或柠蜜.

𩠌要了罗汉上素+白椰菜杂菜素鸡, 配柠蜜

菜和𩠌份量很多, 最难得的是, 清淡, 少油. 很有家庭式的风味. 和一般传统斋店的重油重味精完全相反, 而且素肉很少, 相当不错. 因本人不喜素肉. 不过柠蜜太甜.

很可惜它们不做晚市. 除非是在这一区返工或住在这一带, 否则很难再光顾.

以HK$20-的价钱, 能吃到难得的素食, 完全值回票价.
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