牛氣沖天清湯腩專門店

营业中

休息中

餐厅舖面不大，装修简约，但光洁明亮，午市时段座无虚席，甚受街坊欢迎。这里既然是清汤腩专门店，我当然要品尝一下招牌美食。枱面上放有葱花、菜甫及自家制辣椒油，让顾客随喜好而添加“清汤牛腩饭”，一大碗，牛腩份量不少，肥瘦适中，腍软中带一些爽口，牛味十足，配上清甜爽口的萝卜。进食时加上自家制辣椒油，牛腩味道更上一层楼。“清汤牛三宝河粉”，三宝是牛腩、牛筋、牛肚，三种味道口感，各有千秋。牛筋口感爽滑，骨胶原丰富；牛肚入味，蔫靭弹牙；牛腩肉味浓郁。配合上汤河粉，特别滋味，当然不要忘记加点辣油啦！。小食：“门鳝丸“，口感特别，味道不错，有鱼肉鲜味，味道胜过一般鱼蛋。“炸云吞”，外皮炸得卜卜脆，馅料有猪肉和鲜虾，鲜味十足。“油菜”，蚝油菜心，青翠嫩绿。饮品：热鸳鸯，红豆冰，跟粉面饭餐饮品有半价优惠。这里的清汤腩，味道口感都做得相当好，果然是专门店。