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清湯豬肺片麵
2016-03-17 865 浏览
每次進入食肆，總想找點新奇的食物試試，就連食碗麵都抱著這種心情。今天吸睛的是清湯豬肺片和果皮炆豬肺。最後選擇了前者。 豬肺片呈深褐色，不是慣見的白肺模樣。應該是用自家調製的湯汁煮過，味道獨特。每片都有喉管狀物體，吃在咀裡，不是我喜歡的感覺。生麵爽口彈身，合我心意。
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每次進入食肆，總想找點新奇的食物試試，就連食碗麵都抱著這種心情。

今天吸睛的是清湯豬肺片和果皮炆豬肺。最後選擇了前者。
清湯豬肺片麵
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 豬肺片呈深褐色，不是慣見的白肺模樣。應該是用自家調製的湯汁煮過，味道獨特。每片都有喉管狀物體，吃在咀裡，不是我喜歡的感覺。生麵爽口彈身，合我心意。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-03-16
用餐途径
堂食
人均消费
$27 (午餐)