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2023-10-19
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呢几日开始转凉，呢D天气就最岩shabu shabu! 铜锣湾呢间日式火锅既装修感觉好似温馨小店，好有气氛。黎到就叫左个犇盛合，而汤底我就想试下新野，叫左濑户内海柠檬塩曲汤锅。第一次食呢D汤底! 平时打开边炉既话，都系D比较油腻既汤底，食到尾好济。呢个汤底，闻落去有淡淡既柠檬清香，未放任何料既时候，我都试左啖，系好清新既柠檬味同少少既塩味!一开始会有个蟹肉沙律配上沙律酱，好开胃。肉类方面有几款，澳洲一级肉眼比较有嚼劲同多肉汁，油花分布均匀，唔会有太多筋夹杂其中。美国精选安格斯牛小排肉质鲜美滑嫩、油花同样系好均匀。我自己最钟意就系美国精选牛五花，油花比较丰富，肥美而且绵密° 清新既汤底配埋菜类都好岩，唔会好似平时咁痴晒D油落菜到。食到尾一D都唔腻，感觉对身体冇咁大负担!
铜锣湾呢间日式火锅既装修感觉好似温馨小店，好有气氛。
黎到就叫左个犇盛合，而汤底我就想试下新野，叫左濑户内海柠檬塩曲汤锅。第一次食呢D汤底! 平时打开边炉既话，都系D比较油腻既汤底，食到尾好济。
呢个汤底，闻落去有淡淡既柠檬清香，未放任何料既时候，我都试左啖，系好清新既柠檬味同少少既塩味!
一开始会有个蟹肉沙律配上沙律酱，好开胃。
肉类方面有几款，澳洲一级肉眼比较有嚼劲同多肉汁，油花分布均匀，唔会有太多筋夹杂其中。美国精选安格斯牛小排肉质鲜美滑嫩、油花同样系好均匀。我自己最钟意就系美国精选牛五花，油花比较丰富，肥美而且绵密°
清新既汤底配埋菜类都好岩，唔会好似平时咁痴晒D油落菜到。食到尾一D都唔腻，感觉对身体冇咁大负担!
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