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2022-02-17
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都说女生有一个甜品胃，怎么吃都不生厌，今次就来到位于铜锣湾的Pancake 专门，又是为了将甜点当正餐。店铺装潢洋溢著古朴的京都风情，散发浓浓和风禅意。墙上挂著很多趣致的猫猫挂布，使整体空间充满温馨舒适的氛围。餐牌选择繁多，以无麸质Gluten-free日式班㦸及轻食为主打。食材都是由日本空运直送，班戟采用上盛日本米磨成的米粉，取代一般面粉。蟹王丼 $198卖相贯彻和风料理的优雅恬静精髓，不用自己动手就能品尝啖啖奢华的蟹粉鲜香，刺破半熟温泉蛋后，蛋浆亦会渐渐流出，添上浓滑蛋香，相当好下饭。精选五款时令当造的螃蟹如松叶蟹、面包蟹、毛蟹、鳕场蟹等生拆之蟹膏、蟹肉、蟹油，熬制成金黄色的蟹粉，散发出浓郁鲜甜蟹香味。每份丼饭附上麻酱沙律及粟米餐汤，轻盈无负担。随丼饭附送绿茶，茶香清幽淡雅。伯爵茶无花果班㦸 $138班㦸外型精致瑰丽，单看已令人赏心悦目，特选秘鲁无花果的熟成度刚好，饱满又清甜，满载轻柔果香的幸福滋味。日本直送之浓厚忌廉中混合Twinings 伯爵茶，含蓄的茶味余韵会在口中缓缓散开，班㦸质地偏向似蛋糕，口感较绵密实身，吃起来略带湿润，富有浓浓蛋香。离开时侍应亦会奉上日本糖果，服务够贴
店铺装潢洋溢著古朴的京都风情，散发浓浓和风禅意。
墙上挂著很多趣致的猫猫挂布，使整体空间充满温馨舒适的氛围。
餐牌选择繁多，以无麸质Gluten-free日式班㦸及轻食为主打。
食材都是由日本空运直送，班戟采用上盛日本米磨成的米粉，取代一般面粉。
蟹王丼 $198
卖相贯彻和风料理的优雅恬静精髓，不用自己动手就能品尝啖啖奢华的蟹粉鲜香，刺破半熟温泉蛋后，蛋浆亦会渐渐流出，添上浓滑蛋香，相当好下饭。
蟹王丼
$198
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精选五款时令当造的螃蟹如松叶蟹、面包蟹、毛蟹、鳕场蟹等生拆之蟹膏、蟹肉、蟹油，熬制成金黄色的蟹粉，散发出浓郁鲜甜蟹香味。
每份丼饭附上麻酱沙律及粟米餐汤，轻盈无负担。
随丼饭附送绿茶，茶香清幽淡雅。
伯爵茶无花果班㦸 $138
班㦸外型精致瑰丽，单看已令人赏心悦目，特选秘鲁无花果的熟成度刚好，饱满又清甜，满载轻柔果香的幸福滋味。
伯爵茶无花果班㦸
$138
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日本直送之浓厚忌廉中混合Twinings 伯爵茶，含蓄的茶味余韵会在口中缓缓散开，班㦸质地偏向似蛋糕，口感较绵密实身，吃起来略带湿润，富有浓浓蛋香。
离开时侍应亦会奉上日本糖果，服务够贴心。
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