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2019-09-18
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难得放假梗系约埋班朋友去打边炉,今次去既系宝宝鸡煲,之前有朋友推介过话好食,所以就去试下啦因我地个个都唔食辣又想食得清清地,所以就拣咗椰子走地鸡煲,汤底下面有椰子片同栗子,都几清甜下我见汤底方面仲有好多款式,又可以拣辣同唔辣~~真系周到鸡件系分开送上,唔系放系𠮶煲入面!!啲鸡质地微微嫰滑,无任何调味~~都系靠𠮶汤底黎吊味 食到鸡既原汁原味!牛骨髓,口感唔错,胶胶黏黏的~充满骨胶原,入面仲有啲骨髓,味道一流鹅肠,超肥美~入面有好多肥膏黐住!!中意食既朋友仔都知道鹅肠缩水得好快,如果够肥,口感一流黑柏叶,略嫌有点老,但都算爽口,碌完都唔缩水生㓥田鸡,最记得系依样因为真系生㓥,一放上枱啲田鸡脚仲识郁㗎,好新鲜,而且啲脚仲好肥美三宝丸,有墨鱼丸,牛肉丸同鲮鱼球,每款都唔错!墨鱼丸几弹牙爽口牛肉球好有牛味,而鲮鱼球就不过不失!!手打虾丸,虾丸体积好大而且虾胶打得弹牙,入面仲有好多原只虾,虾味十分突出~~值得一试朋友推介果然冇错,质素不差,性价比可以
因我地个个都唔食辣又想食得清清地,所以就拣咗椰子走地鸡煲,汤底下面有椰子片同栗子,都几清甜下我见汤底方面仲有好多款式,又可以拣辣同唔辣~~真系周到
鸡件系分开送上,唔系放系𠮶煲入面!!啲鸡质地微微嫰滑,无任何调味~~都系靠𠮶汤底黎吊味 食到鸡既原汁原味!
牛骨髓,口感唔错,胶胶黏黏的~充满骨胶原,入面仲有啲骨髓,味道一流
鹅肠,超肥美~入面有好多肥膏黐住!!中意食既朋友仔都知道鹅肠缩水得好快,如果够肥,口感一流
黑柏叶,略嫌有点老,但都算爽口,碌完都唔缩水
生㓥田鸡,最记得系依样因为真系生㓥,一放上枱啲田鸡脚仲识郁㗎,好新鲜,而且啲脚仲好肥美
三宝丸,有墨鱼丸,牛肉丸同鲮鱼球,每款都唔错!墨鱼丸几弹牙爽口牛肉球好有牛味,而鲮鱼球就不过不失!!
手打虾丸,虾丸体积好大而且虾胶打得弹牙,入面仲有好多原只虾,虾味十分突出~~值得一试
朋友推介果然冇错,质素不差,性价比可以
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