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2016-10-28
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入座后, 店员拿来一木盘有三款茶, 原来可以每人拣选自己喜欢的口味, 分别自己冲茶, 几特别又贴心.铁观音，乌龙茶我拣了铁观音, 友人是乌龙茶, 一包冲到6-8次的. 平时都没发觉泡茶原来很有趣, 今次自己茶叶自己泡很好玩.我俩也想买个泡茶具回家玩玩.先将一包份量的茶叶放入壶中, 倒入热水, 按指定时间等待. 茶叶都是原片的, 泡完发大好几倍, 小心热.可以冲茶到茶杯中, 慢慢闻一下, 饮完啖茶, 期待的食物已经上枱了.铁观音茶色清, 味道清香.友人的乌龙茶味道也不错.上汤小笼包 (4只) $32, 比较细只, 幸好汤汁算多.汤汁超多, 皮够薄又唔易串, 肉汤味道鲜美又浓郁. 椰子竹笙炖云吞鸡汤 $158, 好足料, 有半只鸡, 椰肉, 猪肉, 竹笙及云吞6粒.份量都好多, 足够有6碗汤, 食埋汤料超饱肚. 鸡肉松化软淋, 已经炖煮得骨肉易分离, 鸡肉同骨都好香有肉味, 连鸡脚都好淋滑有胶质, 正!!!个汤有椰子好香好清甜, 鸡汤味重又不油腻, 云吞是菜肉馅, 皮薄不易烂煮的时间岩岩好, 一啖一粒好好食.竹笙吸到好多汤, 爽口好味.雪菜肉丝炒年糕$65, 已经8成饱, 仲有个年糕, 用
铁观音，乌龙茶
$8
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铁观音，乌龙茶
$8
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我拣了铁观音, 友人是乌龙茶, 一包冲到6-8次的. 平时都没发觉泡茶原来很有趣, 今次自己茶叶自己泡很好玩.
我俩也想买个泡茶具回家玩玩.
铁观音
$8
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铁观音
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铁观音
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铁观音茶色清, 味道清香.
乌龙茶
$8
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上汤小笼包
$32
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上汤小笼包
$32
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椰子竹笙炖云吞鸡汤
$158
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份量都好多, 足够有6碗汤, 食埋汤料超饱肚.
椰子竹笙炖云吞鸡汤
$158
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椰子竹笙炖云吞鸡汤
$158
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竹笙吸到好多汤, 爽口好味.
雪菜肉丝炒年糕
$65
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奶皇高力配雪糕
$42
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而且有曲奇味或云尼拿味的雪糕, 我地拣了曲奇口味.
奶皇高力配雪糕
$42
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奶皇馅甜度刚好, 但是我的立即食, 好像冻了结块, 友人的放了5-10分钟才食, 却如流心般, 爆酱奶香流得一碟都有.
这个真的有待改进.
总舍, 小笼包多汤汁好味, 炖汤份量多抵食, 而且味道好香清甜滋润, 甜品味道也不错, 改善了质量会更好.
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