清真惠記

营业中

休息中

第一次走入鹅颈桥街市的熟食中心。惊讶地发现它的面积不小, 而且冷气开得很大。虽然放满了桌椅, 但感觉又不算污糟。各路食客都有, OL, 年轻人, 麻甩佬, 很热闹。这里知名的有烧鸭和咖哩。要一网打尽又怕吃不完, 就叫一个饭一个面。没有把相片拍好, 但确确实实是一整个的鸭脾。涨卜卜的鸭肉, 蕴藏很多肉汁，吃起来特别滋味。鸭皮很薄, 也不多肥油, 自自然然的就把所有鸭皮都吃到肚子了! (我平时吃禽类都习惯把皮去掉...) 炸鸭好吃, 没想到饭也很不错。不会煮得太干, 而且中间部分因为有大量的鸭油渗入, 更是香甜好味。不少人点这个饭都会加咖哩汁同吃。虽然小妹心里觉得烧鸭和咖哩汁真的很不搭, 不过, 人人都这样点一定是有原因的! 下次也要学学这样吃吃看。再点一个咖哩饭是吃不下的了, 就凑合著叫个咖哩面。把一大个面饼塞入如此一个小碗中也真是神。吃起来有点不方便, 把面抽出来的时候很容易弄污身上的衣物(还是只有我是这样笨手笨脚哩?)。咖哩不错是很香, 微辣的, 感觉不赖。但放了汤始终味比较淡, 吃不真确。牛腩也不算好吃, 瘦而干的。只怕下次要再来吃个咖哩羊腩饭, 才可以下定案啰。