Amber Coffee Brewery (已結業)

中上环区好多好咖啡，身为沙田友真系大叹可惜😕。不过最近因为有project倾紧所以每个星期都会有一日在附近出没，正好俾我有机会去试啲咖啡店😊。今日我就嚟左呢间Amber, 第一个印象比较深刻系因为佢地用左抹茶碗做盛器，再配上透明清酒壶，令身为京都控嘅我大感亲切😍。我点左最简单嘅House Black。咖啡一到手就闻到花香，饮落仲有好重果味，柑橘？莓果？带微酸系我最喜爱的咖啡味😋😍👍。除此之外，我在杯中还隐约闻到茶香，是我嘅错觉吗？原本想开口问的，但咁啱有出名咖啡师到访，所以店内咖啡师忙著招呼他，而且店内开始人多了，反正我会再来的，下次再问吧！到时我仲想买点咖啡豆返去添😊。